Lucie Moutonnet-Demirdjian
Appellations
- Coteaux-varois-en-provence
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Informations pratiques
domaine La Mercadine Les Mercadiers, 83670 Pontevès France
04 94 77 12 05
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Lucie Moutonnet-Demirdjian
- rosé tranquille
Lucie Moutonnet vinifie les vignes que vendangeait son arrière-grand-mère. Son père a racheté le vignoble en 1977 (11 ha aujourd'hui) et elle-même a créé la cave lorsqu'elle en a pris les commandes en 2001. Mi-grenache, mi-cinsault, son rosé est si pâle qu'il montre des reflets argentés. Le nez complexe évolue de l'ananas à la framboise, avec des touches de poivre. Le vin insiste en bouche, ample, harmonieux et persistant. De la richesse et de la classe. Cité, le blanc 2006, assemblage à parts égales de rolle, de grenache et d'ugni blanc, exprime les agrumes dans une belle fraîcheur.
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- rouge tranquille
Un domaine qui vole de ses propres ailes depuis 2001. Cabernet, grenache et syrah sont les trois cépages de ce 2004 à la robe profonde, aux reflets cerise noire. Celui-ci a besoin d'aération pour libérer ses notes de torréfaction et de grillé, ainsi qu'une touche animale. Au palais, une fraîcheur toute fruitée se manifeste, accompagnée de tanins encore pleins de jeunesse, qui demandent à s'assagir. À ouvrir sur des plats chasseurs dans un à deux ans. Également cité, le rosé Terra vitis 2005 (3 à 5 €), marqué par le bourgeon de cassis, offre davantage de douceur.
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- rosé tranquille
Situé dans le haut Var, aux portes du Verdon, le domaine doit son nom au lieu-dit Les Mercadiers, littéralement les marchands. Lucie Moutonnet est une mercadine fort recommandable. Elle a produit un vin rose tendre, aux allures printanières grâce à ses arômes de fraise des bois et de framboise, nuancés de minéral. Au palais, la fraîcheur plaisante est encore soulignée par de gourmandes flaveurs de fruits rouges. Une bouteille typique et élégante, destinée à un gratin de légumes ou à une terrine de poisson.
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- rouge tranquille
Lucie Moutonnet-Demirdjian a repris en 2001 le vignoble de son père et créé son domaine un an plus tard. Vous réserverez pour 2006 son vin d'un joli pourpre. Assez discret, mais prometteur par ses notes de fruits rouges et d'épices, il laisse toute la place aux tanins à ce jour. Il lui faut évoluer et s'ouvrir.
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