Domaine Saint-Cyprien
Fondée en 1912, la maison beaujolaise Pellerin est aujourd'hui dans le giron du groupe Boisset. Elle distribue des vins du Beaujolais et du Languedoc-Roussillon.
Appellations
- Côte-de-brouilly
- Beaujolais
- Mâcon supérieur
- Luberon
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Informations pratiques
403, rte Saint-Vincent , 69430 Quincié-en-Beaujolais France
+33 4 74 69 09 61
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine Saint-Cyprien
- rouge tranquille
Domaine dans l'orbite de la maison Pellerin. Un vin engageant par sa large palette associant la minéralité, les fruits noirs et une touche fumée. Quant à la bouche, elle convainc non seulement par sa force tannique mais aussi par son élégance.
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- rouge tranquille
Négociant en Beaujolais, François Paquet a proposé un beaujolais rubis foncé aux intenses parfums de cassis et de prune. Sa chair ronde aux arômes de cassis, sa bonne charpente, son équilibre et sa longueur rendent ce vin fort sympathique. Il est prêt mais peut attendre un an. Il peut non seulement accompagner un... machon (en-cas de charcuteries beaujolaises) mais aussi tout un repas autour d'une viande rouge. Proposé par la même maison, le brouilly Pissardière 2004 (5 à 8 €) a été cité.
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- rouge tranquille
D'un rouge rubis pâle mais brillant, cette cuvée révèle des parfums fruités et floraux intenses mêlés à des notes d'épices caractéristiques du gamay. Des tanins légers et fondus ainsi qu'une bonne mâche en finale en font un vin respectable, à servir sur une assiette de charcuterie.
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- rouge tranquille
Un côtes-du-luberon proposé par François Paquet, négociant à Quincié-en-Beaujolais. Il a été élaboré à partir de syrah (80%), complétée par du grenache. Il possède une robe grenat foncé, un nez de fruits rouges encore un peu fermé et des saveurs de fruits cuits. Une légère amertume marque la finale. A attendre un à deux ans.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Les Vins Georges DUBUF
Romanèche-Thorins
- Beaujolais et Lyonnais (29)
- Bourgogne (26)
- Vins de Pays (4)
