Christian Morel
Appellations
- IGP Côtes de Gascogne
- IGP Agenais
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Informations pratiques
domaine de Bordes , 47170 Sainte-Maure-de-Peyriac France
05 53 65 62 16
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Christian Morel
- blanc tranquille
Ce moelleux se présente dans une robe dorée au disque brillant et dévoile un joli bouquet de fruits secs, de noix, de miel et de fleurs blanches (tilleul). On retrouve ces arômes dans une bouche ample et riche, soutenue par «la fraîcheur qui va bien», écrit un dégustateur. Un vin équilibré, à savourer sur un foie gras ou un dessert aux fruits. Le blanc 2010 colombard ugni blanc (60 000 b.) est cité pour sa fraîcheur et ses parfums intenses d’agrumes.
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- rosé tranquille
Un domaine de 90 ha commandé par une maison bourgeoise typiquement gasconne, en lisière du Gers, du Lot-et-Garonne et des Landes. Ce 100 % cabernet-sauvignon rose pâle et brillant livre des parfums puissants de pamplemousse et de buis, quelques nuances végétales à l'arrière-plan. Le dégustateur n’est pas surpris de découvrir ensuite un palais plein d'une fraîcheur fruitée et végétale, qui évolue vers plus de gras et de douceur en finale. Un rosé original et bien fait, à servir sur des charcuteries. Le colombard-sauvignon 2008 obtient lui aussi une étoile pour ses arômes de citron vert, de pamplemousse et de fruits exotiques, et son équilibre entre gras et vivacité.
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- blanc tranquille
Christian Morel, à la tête de ce vignoble de 93 ha depuis 1984, signe un vin issu du colombard (60 %) et du sauvignon. Le nez dévoile des arômes de pomme, de pêche blanche et d'ananas. Le palais évolue dans un registre frais et fruité, en cohérence avec le bouquet. Un ensemble harmonieux. Pourquoi pas sur une raclette?
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- blanc tranquille
Voici une vinification en moelleux de petit et gros mansengs qui nous fait découvrir ces deux cépages de la Gascogne. Le résultat est cette cuvée qui étonne par la richesse et la complexité de ses arômes, tout au long de la dégustation. Au nez, on découvre d'abord les fruits mûrs (pruneau), puis viennent le fumé et les épices. La bouche est souple, fruitée, d'une sucrosité sans excès, avec de l'équilibre, de la rondeur et enfin une longueur où persistent les arômes de fruits confits.
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- blanc tranquille
Quand il n'élabore pas son armagnac, Christian Morel consacre tous ses soins à ce gros manseng (75 %) mâtiné de petit manseng. Un moelleux jaune paille, dont les arômes rappellent les fruits à chair blanche et le pain grillé. Un léger perlé (s'il dure?) apporte de la fraîcheur à une bouche assez grasse. Elle se distingue par une finale flatteuse sur des arômes de litchi et de poire.
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- blanc tranquille
Egalement producteur d'armagnac, Christian Morel a hérité voici vingt ans d'une tradition vigneronne familiale. Il propose un vin jaune paille limpide, intense dès la mise en bouche. Les arômes complexes évoquent les agrumes, soutenus par une vivacité qui tempère la grande douceur.
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- blanc tranquille
Installée ici depuis 1927, la famille Morel distille l'armagnac et produit également des vins blancs. Le doux est remarquable et mérite que l'on s'arrête. Doré paille, il provient de gros manseng (80%), colombard et ugni blanc. Bouquet d'agrumes, fruit de la Passion, bonbon anglais. On retrouve au palais cette complexité ainsi que des arômes de fruits à chair blanche. De la souplesse de l'attaque à la finale longue et onctueuse, un vrai plaisir.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
EARL Famille FEZAS
Larroque-sur-l'Osse
- Vins de Pays (27)
- Sud-Ouest (23)
- Le piémont Pyrénéen
EARL Francis LACAVE
Bretagne-d'Armagnac
- Sud-Ouest (22)
- Vins de Pays (12)
- Armagnac et Cognac
SCEA de la TÉNARÈZE (DOM. DES CASSAGNOLES)
Gondrin
- Sud-Ouest (27)
- Vins de Pays (21)
- Armagnac et Cognac
- Le piémont Pyrénéen
