PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
                
                    
                                                                                                                                                                                                                                                Issus d'une famille de vignerons champenois, Bernadette et Bruno Bouché ont migré dans le Languedoc à la fin des années 1980 pour s'installer à La Digne d'Aval, dans le Limouxin. Ils acquièrent leurs premières vignes en 1992 et développent progressivement la cave. Guillaume, Valentin et Paul Bouché, la nouvelle génération, ont repris les rênes en 2010. Le vignoble couvre aujourd'hui 50 ha.