Frédéric Michot

Sainte-Clara provient d'une sélection de vieilles vignes sur des argiles à silex. Les fleurs blanches et agrumes, animés d'une subtile touche végétale, forment un nez élégant. Nette en attaque, la bou ...

Ce 2014 libère à l'aération de beaux arômes fruités (fruit de la Passion, pêche, poire) assortis de touches minérales et végétales. En bouche, il se révèle puissant, à la fois onctueux, frais et persi ...

Cette cuvée Sainte-Clara (prénom de la fille de Frédéric Michot), née de vieilles vignes de quarante ans, a fait belle impression. Ses arguments? Un nez très élégant et bien typé de bourgeon de cassis ...

nez intense sur des notes de fleur d'acacia, d'orange et de pamplemousse. Rappel des saveurs d'agrumes dans une bouche pleine. ...

Frédéric Michot a repris en 2004 le domaine familial et ses pouilly-fumés sont régulièrement retenus. Un terroir d'argiles à silex, des vignes âgées, une vinification soignée aboutissent à cette cuvée ...

En 2004, Frédéric Michot a agrandi son exploitation par la reprise de la propriété de ses parents. Il possède aujourd'hui 7,20 ha de vignes. Son pouilly-fumé dévoile un nez élégant marqué par le buis ...

Il n'est pas particulièrement disert, et pourtant il sait retenir l'attention et même l'intérêt. Les arômes demandent à s'ouvrir, mais font déjà montre d'une certaine complexité. De la rondeur, de la ...

C'est grâce au vignoble de son grand-père que Frédéric Michot a pu s'installer en tant que vigneron en 1995. L'oeil est attiré par la couleur pâle et les reflets d'or et d'argent de ce 2001. Minéral, ...

En plus d'être le prénom de la fille du vigneron, Clara est la sainte patronne du village. Elle donne son nom à cette cuvée au nez flatteur et subtil, fruité (citron, pêche) et légèrement floral (genê ...

ce 2014 très souple libère des notes exotiques sur un fond de fraîcheur. ...

Si Clara est la sainte patronne des aveugles (et de la télévision!), c'est surtout pour Frédéric Michot le prénom de sa fille et celui d'une des protectrices de Saint-Andelain. Ce village possède une ...

L'expression olfactive de ce vin né sur les marnes kimméridgiennes est originale, dominée au nez comme en bouche par les épices (cannelle, poivre). L'attaque est franche et donne un bon rythme, puis l ...