Domaine des Loiret

Vif, ciselé, expressif, bien fruité, floral, minéral, ce vin de bonne structure procure un plaisir immédiat, avec une fine amertume et une touche acidulée qui trouveront la voie d'un plateau de fruits de mer.

Original, ce blanc prêt à boire livre de fins arômes de miel et de fruits jaunes bien mûrs. En bouche, il affiche un bon équilibre entre rondeur et fraîcheur. Servez-le avec un curry de volaille.

Ce vin blanc dévoile une robe pâle, teintée de reflets verts. À l'aération, le nez s'ouvre sur la poire et le coing mûrs, auxquels se joignent de discrètes notes mentholées qui lui confèrent une belle fraîcheur. En bouche, l'attaque est souple, le fruité très présent, la finesse au rendez-vous.

le nez fin laisse échapper des arômes de poire et d'amande fraîche soulignés par de douces nuances florales. D'attaque ample, la bouche révèle une matière, acidulée et très minérale qui laisse une impression durable de fraîcheur.

Après un élevage sur lies de vingt-trois mois, ce vin déploie un bouquet frais d'agrumes teinté de notes végétales et minérales. En bouche, la fraîcheur du terroir reste de mise, avec un peu de gras pour enrober le tout. Équilibré.

Ce terroir de gneiss est propice aux jolis vins, tel ce 2014 au bouquet complexe évoquant les fruits frais et les épices, sur un fond de minéralité. Vivacité, équilibre et longueur caractérisent le palais taquiné par un agréable perlant.

Né sur des terres de gneiss, ce vin présente un nez subtil et aromatique évoquant le citron vert. La bouche ronde et grasse est sous-tendue par une belle fraîcheur minérale.

Vertou, première commune viticole aux portes de Nantes, connaît une forte urbanisation qui a condamné nombre de producteurs. Quelques-uns résistent à cette pression et maintiennent à flot le vignoble local, à l'image de Michel et de Brigitte Loiret, installés sur ces terres de gneiss depuis 1977. Ils proposent une cuvée qui s'ouvre doucement, après aération, sur des notes fumées. La bouche se révèle bien équilibrée entre richesse et fraîcheur minérale, structurée et longue. Un bon potentiel de garde en perspective – entre deux et quatre ans, estiment les dégustateurs.

Depuis plus de trente ans, Brigitte et Michel Loiret perpétuent une tradition viticole familiale séculaire. Le nez de leur 2008, encore discret, révèle déjà des notes de fruits exotiques et de pêche. L'impression de jeunesse se confirme en bouche. Cependant, derrière une première impression de vivacité, on découvre de la structure et de la matière, présage d'une bonne évolution.

Lieu-dit prédestiné pour Brigitte et Michel Loiret, La Bouteillerie est niché au coeur de Vertou. Discret au premier nez, ce vin dévoile à l'aération des arômes de type minéral. Après une belle attaque, il offre une bouche pleine, dont les sensations se fondent harmonieusement. Souplesse et gras, fraîcheur et flaveurs d'agrumes, préludent à une longue finale. Une bouteille remarquable à proposer sur des palourdes.

La Bouteillerie, un lieu-dit prédestiné pour un producteur de vin. Michel et Brigitte Loiret proposent une cuvée intense et minérale, soulignée d'une note de genêt. Une minéralité que l'on retrouve en bouche, accompagnée d'une bonne vivacité.

Peu éloigné du confluent de la Sèvre et de la Maine, ce domaine de 28ha, créé en 1890, propose un vin au nez expressif de fruits confits et exotiques, soulignés d'une fine minéralité. Ample en attaque et souple, celui-ci évolue vers un caractère acidulé avant de s'achever sur une finale longue d'une vivacité affirmée.