Éric et cécile Goubault de Brugière
Cette ferme typique de la région est construite sur une butte qui lui vaut son nom de « Tuquet ». Éric Goubault de Brugière et son épouse exploitent ce domaine (26 ha) depuis 1988. En 2000, une nouvelle étape est franchie avec la construction du chai. En 2009, c'est la conversion bio qui est engagée ; le vignoble est aujourd'hui certifié.
Appellations
- Montravel
- Bergerac
Informations pratiques
Le Tuquet , 24230 Saint-Vivien France
+33 5 53 22 79 49
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Éric et cécile Goubault de Brugière
- blanc tranquille
Mi-sauvignon mi-sémillon, ce vin d'une belle brillance dévoile un nez riche de fleurs blanches et de poire mûre. La bouche plaît par son volume et son gras, équilibrés par une fraîcheur agréable. Un joli travail sur la matière.
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- blanc tranquille
Cette cuvée s'ouvre sur un nez agréablement parfumé d'agrumes, de poire mûre, de notes minérales et de fleurs blanches. Le palais séduit par son gras, que l'on perçoit dès l'attaque, et par sa légère douceur. Les arômes fruités persistent jusqu'en finale, soulignés par une fine vivacité.
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- blanc tranquille
Le chai, créé il y a dix ans, est désormais trop petit pour assurer la production d'Éric et de Cécile: il sera donc agrandi dès cette année; quant au vignoble, sa conversion au bio est déjà engagée. Ce 2010 offre au regard une robe brillante, jaune pâle à reflets dorés. Le nez frais, mêle les agrumes ainsi qu'une fine touche d'amande. La bouche ronde et fruitée à l'attaque est marquée par une belle vivacité qui permet d'équilibrer l'ensemble. Pour des fruits de mer.
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- rouge tranquille
Jusqu'en 1999, ce domaine implanté sur une butte (tuquet en occitan) vinifiait en coopérative. Depuis la création du chai en 2000, il élabore ses cuvées. Éric et Cécile Goubault de Brugière signent une cuvée à la robe rubis léger. Le nez fin dévoile des parfums bien mûrs de prune et de cerise à l'eau-de-vie. La bouche laisse sur une très belle impression de fruité et de tanins soyeux à souhait. Un vin agréable, très souple (c'est la loi des millésimes 2006), à boire dès à présent.
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- blanc tranquille
Tuquet signifie localement butte. De fait, la ferme d'architecture traditionnelle qui commande le domaine est perchée sur une hauteur. Les Goubault de Brugière s'y sont installés en 2000 et ont bâti un chai au milieu du vignoble. Ils proposent un montravel blanc simple mais bien fait et facile à boire. D'un jaune pâle limpide, ce 2004 présente un nez intense d'agrumes. Il séduit par son équilibre, sa fraîcheur et son fruité.
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- rouge tranquille
Le domaine a son siège dans une ferme typique de la région, juchée sur une butte (tuquet en occitan). Trois de ses vins ont été cités. Grenat soutenu, ce bergerac rouge offre un nez intense et complexe associant les fruits à l'eau-de-vie et des notes boisées. Encore dominé par le fût, ce vin aux arômes fruités et épicés est soutenu par des tanins puissants et harmonieux. Une bouteille au potentiel intéressant: déboucher dans un an ou deux. Du même château, le montravel sec 2003 (3 à 5 €) est frais, équilibré, assez léger, avec des notes d'agrumes. Enfin le bergerac rouge La Fleur Champaude 2002, très vif, a été apprécié pour son fruité.
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- rouge tranquille
Eric Goubault de Brugière a constitué ce vignoble en 1989. Jusqu'aux vendanges 2000, il apportait son raisin à la coopérative. Ce vin est donc son premier millésime, élaboré dans un chai neuf. Le nez, très particulier, libère des notes de fruits cuits, de prune confite, de confiture. La bouche, souple et légère, offre des tanins soyeux. Le type même du "vin plaisir".
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