Earl edmond Rentz

Reflet de son année solaire, ce 2022 mêle au nez le raisin muscat et la bergamote, une pointe de bourgeon de cassis, assortis de nuances de surmaturation. Les fruits exotiques s'épanouissent dans un palais étoffé et onctueux, de belle longueur, où l'on perçoit une légère douceur bien intégrée: ce vin tend vers le demi-sec. (Sucres résiduels: 6g/l.)

Si la robe or jaune est classique, le nez est particulièrement séducteur: précis et tonique, il mêle les agrumes (bergamote), les fruits jaunes, les fruits exotiques (mangue, papaye) à une nuance de cire d'abeille. Le palais suit la même ligne aromatique, ample et tendu par une fine acidité qui lui donne équilibre et longueur. La finale, légèrement poivrée, est également marquée par de nobles amers. (Sucres résiduels: 71,5g/l.)

Le village perché de Zellenberg, où sont établis ces vignerons, domine ce grand cru bien exposé au sud-sud-est. Il a donné naissance à un pinot gris au nez grillé, qui attire surtout l'attention par sa bouche souple à l'attaque, miellée, riche et puissante, laissant augurer un potentiel intéressant. Ses arômes de fruits jaunes s'affirmeront au cours des prochaines années. (Sucres résiduels: 35g/l.)

Les ancêtres des propriétaires ont acheté les premières parcelles de vigne en 1785. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 20ha. Il livre un gewurztraminer aux parfums discrets mais délicats de fleurs, de poire surmûrie et de mangue, avec une touche minérale. Après une attaque ample et aromatique, le vin se déploie sur des notes de fruits exotiques, soutenu tout au long de la dégustation par une structure vive qui lui permettra de se bonifier. Marqué pour l'heure par une douceur très présente, il devrait atteindre son optimum dans deux à trois ans. On pourra l'ouvrir dès l'apéritif avec des canapés au foie gras. (Sucres résiduels: 38g/l.)

Zellenberg, c'est ce petit village qui s'étire sur un éperon, à l'est de Riquewihr. Les Rentz y ont acquis leurs premières vignes en 1785. Le meilleur terroir du village est le Froehn. Avec ses sols marno-calcaires et son exposition au sud-sud-est, il engendre, dit-on, des vins amples et fruités. C'est bien le cas de ce gewurztraminer de couleur vieil or, aussi intense au nez qu'en bouche, qui délivre des parfums de surmaturation (abricot confit et miel). Vif et franc à l'attaque, ample et charpenté en bouche, il montre en finale un joli retour sur les fruits confits et les fruits exotiques. Il se gardera quelques années. (Sucres résiduels: 36g/l.)

Installés à Zellenberg, village perché très pittoresque, Catherine et Patrick Rentz ont pris en 1995 la suite de leur père Raymond et créé la marque Rentz et Fils. Avec ses 20 ha cultivés en lutte raisonnée, leur domaine fait partie des propriétés qui comptent dans la région. Issu d'un lieu-dit aux sols marno-sableux, le gewurztraminer du Burg ne manque pas de caractère. Aussi intense au nez qu'au palais, il s'annonce par des parfums bien typés de rose, de fruits exotiques et d'épices. Ample et puissant, il est équilibré par une belle fraîcheur. Cette bouteille déjà fort harmonieuse s'épanouira au cours des trois ou quatre prochaines années. (Sucres résiduels: 35 g/l.)

À la fin du XVIII e s., le vignoble familial était destiné à l’autoconsommation et fournissait les proches tavernes. Les Rentz ont effectué leurs premières mises en bouteilles dès 1936; ils produisent des vins de terroir depuis 1954. Le Grafenreben, d’où provient ce riesling, est un lieu-dit en pente douce et exposé à l’est, proche de Zellenberg. Conforme à son origine argilo-calcaire, ce 2009 est encore peu disert: un léger fruité, une touche d’herbe fraîche. Son attaque, son ampleur, sa bonne structure et sa finale assez longue inspirent confiance. (Sucres résiduels: 6 g/l.)

En 1936, Edmond Rentz est un pionnier de la mise en bouteilles. Raymond agrandit le domaine, qui compte aujourd’hui 20 ha de vignes répartis sur cinq communes. Depuis 1995, Catherine et Patrick poursuivent l’œuvre de leurs parents. Ils ont créé la marque Rentz et fils. Délicat par sa robe claire et ses arômes de rose discrètement épicés, leur gewurztraminer du Burg montre de la fraîcheur à l’attaque, tout en dévoilant une structure riche et ronde, qui penche vers la douceur. La finale suave est cependant élégante. Une bouteille à laisser mûrir un an ou deux. (Sucres résiduels: 25 g/l.)

Lorsqu'on emprunte la route des Vins en partant de Ribeauvillé, on trouve sur sa gauche, faisant face à Riquewihr, le village de Zellenberg perché sur une colline. Une commune que l'on peut découvrir en août, lors de la fête du S'Wielada où l'on peut voir le chargement du vin à l'ancienne. Chez ce vigneron, vous pourrez goûter ce pinot blanc or pâle aux reflets verts, aux parfums discrets d'agrumes et de fleurs blanches. Frais à l'attaque, le palais est ensuite dominé par des impressions de souplesse et de rondeur. Une pointe de vivacité marque la finale bien fruitée.

La famille Rentz produit du vin depuis plus de deux siècles et a vendu son vin en bouteilles dès avant la dernière guerre. Aujourd'hui, elle exploite 20 ha de vignes répartis dans cinq communes. Son pinot gris du Froehn offre un nez intense, un peu évolué, de fruits secs et d'abricot confit. Les fruits jaunes se prolongent dans un palais puissant et gras, agréable malgré une présence marquée des sucres. Un moelleux qui trouvera sa place aux fêtes de fin d'année. (Sucres résiduels: 43 g/l.)

En 1785, les ancêtres des Rentz achètent les premières vignes. C’est Edmond Rentz qui réalise les premières mises en bouteilles, dès 1936. Aujourd’hui, la famille exploite 20 ha, dont cette parcelle dans le Froehn – le grand cru de Zellenberg, village où les Rentz se sont installés. Ses sols marno-calcaires sont particulièrement favorables au gewurztraminer. Jaune à reflets or, celui-ci mise sur la finesse plus que sur la puissance. Il délivre des senteurs de rose, de miel puis quelques touches minérales. Des notes confites apparaissent dans une bouche équilibrée qui ne laisse aucune impression de lourdeur. (Sucres résiduels: 30 g/l.)

Zellenberg est ce village perché sur un éperon que l'on découvre en allant de Ribeauvillé vers Mittelwihr et Bennwihr. Installé sur la route du Vin à l'entrée du bourg, Edmond Rentz exploite un important domaine (20 ha) constitué par sa famille à partir de la fin du XVIII e s. Jaune pâle à reflets verts, sa Réserve apparaît encore fermée au nez, ne laissant percer que les épices typées du cépage. C'est un vin agréable, dans un style léger et gouleyant assez rare pour le gewurztraminer. On retrouve en finale les épices perçues au nez. Pour un apéritif en plein air. (Sucres résiduels: 20 g/l.)

Créé en 1785, ce domaine familial s'est agrandi durant les deux siècles suivants pour atteindre aujourd'hui 20 ha, ce qui est loin d'être négligeable en Alsace. Il a son siège à Zellenberg, joli village perché sur un éperon à l'est de Riquewihr. Son pinot noir vieilli en pièce de chêne s'habille d'une robe grenat foncé et mêle au nez les fruits rouges et le cassis. Vif et tannique à l'attaque, il montre une belle expression et une persistance notable. Une bouteille pleine de promesses qui mérite d'attendre au moins deux ans en cave.

La famille Rentz est à la tête d'un coquet domaine de 20 ha situé autour de Zellenberg, pittoresque village perché au sommet d'un éperon, face à Riquewihr. Elle propose un gewurztraminer jaune brillant, au nez assez intense de sous-bois et d'épices. Les arômes floraux dominent au palais. Franc à l'attaque, ample, ce vin est pour l'heure un peu alourdi par des sucres résiduels qui devront se fondre. Il gagnera à attendre. (Sucres résiduels: 75 g/l.)

La première parcelle de terrain fut achetée en 1785; dès 1936, cette exploitation fut l'une des premières à se lancer dans la mise en bouteilles. Elle a aujourd'hui pignon sur rue avec ses 20 ha de vignes. Dominé au nez par des notes de sous-bois mêlées à des nuances de fruits confits, son pinot gris est marqué par la surmaturation. Celle-ci se retrouve dans un palais très concentré, dont la rondeur est parfaitement équilibrée. Un vin né pour le gibier à plumes. (Sucres résiduels: 20 g/l.)

Une de ces anciennes propriétés alsaciennes –celle-ci remonte à 1785– dont les caves ont conservé des foudres centenaires. L'exploitation compte aujourd'hui 20ha de vignes. D'un fruité très fin et bien typé du cépage, son gewurztraminer est particulièrement élégant, tant par son équilibre que par sa finale aux notes de miel. (Sucres résiduels: 30g/l.)

Zellenberg est situé sur une crête, à 285m d'altitude, ce qui lui valut le surnom de petite Tolède. C'est ici que les ancêtres de la famille Rentz achetèrent leurs premiers arpents de vignes en 1785. Le domaine compte aujourd'hui 20ha. Son gewurztraminer jaune ambré est fin mais discret, laissant échapper des arômes de confit et d'abricot. La bouche, très liquoreuse, riche et puissante, s'achève sur une agréable sensation de fraîcheur. Un vin proche de sa pleine harmonie. (Bouteilles de 50cl.)

Etabli dans le village de Zellenberg, perché sur une colline, ce vigneron dirige une propriété de 20ha depuis 1954. Celle-ci trouve ses origines en 1785, lors de l'achat des premières parcelles de vignes. Ce muscat, produit sur un terroir argilo-calcaire, révèle de beaux fruits avec une légère pointe de fruits secs. Le fruité du raisin, accompagné d'une petite rondeur, est bien présent au palais et se poursuit dans une finale assez longue. (Sucres résiduels: 10g/l.)