Chantal Pargade
Appellations
- Saint-émilion
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Informations pratiques
172, Les Maurins , 33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens France
557246284
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Chantal Pargade
- rouge tranquille
Ce petit cru, exploité par Chantal Pargade avec l'aide de son fils Ludovic, est installé sur des sols siliceux à substrat de calcaire. Il est composé de deux tiers de merlot et d'un tiers de cabernets. D'un beau rouge rubis, vif et brillant, il exhale des arômes de fruits rouges et noirs mêlés de notes épicées. La bouche est souple et ronde, très fruitée, et bien équilibrée: cela donne un vin très "nature", bien sur le fruit.
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- rouge tranquille
Chantal Pargade exploite le petit vignoble planté par son père en 1981. Merlot (70%) et cabernets (30%) donnent un vin à la couleur intense, encore jeune, au nez très fruité (cassis) et épicé. Fraîche et ronde, la bouche possède des tanins prometteurs, qui devront mûrir un peu en bouteille pour être appréciés à leur juste valeur. Un vin à consommer sur des viandes rouges ou des fromages.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
