Jacques Brumont
Appellations
- Pacherenc-du-vic-bilh
- Madiran
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Informations pratiques
domaine du Peyrou quartier Delariou, 32400 Viella France
05 62 69 90 12
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Jacques Brumont
- blanc tranquille
Plantées en 2001 et 2002, les vignes de petit manseng sont encore jeunes, mais la qualité n'attend pas toujours le nombre des années, à en juger par ce vin doré soutenu, au nez subtil d'acacia et de miel, nuancé de fruits jaunes et d'agrumes. L'attaque est franche, la bouche assez puissante et équilibrée entre sucre et vivacité. La finale bien aromatique, soutenue par un agréable caractère acidulé, est un autre atout de ce 2005.
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- rouge tranquille
Les Brumont ont planté 49 a de petit manseng pour produire du pacherenc-du-vic-bilh. Autant dire que la production est faible. Du madiran, vous en trouverez un peu plus de bouteilles, surtout de ce joli millésime 2002 grenat. Tout en légèreté, le vin flatte le nez par petites touches de mûre, de cassis, de fleurs et de vanille. Il se montre expressif et élégant par la fraîcheur de sa chair et la finesse de ses tanins.
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- rouge tranquille
Le domaine du Peyrou consacre 7 ha à la vigne sur ses 24 ha de superficie où ont été retrouvés des silex et des haches préhistoriques. Ses vieux ceps de tannat ont produit un vin franc et net, assez intense dans ses arômes de fruits, de toasté et d'épices douces. La bouche, ronde et souple en attaque, gagne en fraîcheur tout en se montrant fondue. A peine ses petits tanins épicés laissent-ils une légère amertume en finale.Un madiran rubis brillant aux reflets grenat que vous pouvez déjà déguster ou bien garder en cave pendant trois ou quatre ans.
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- rouge tranquille
Noir profond à nuances violettes, ce vin intense dévoile une palette équilibrée entre fruits et bois: des notes d'épices et une légère torréfaction sont perceptibles. Du velours à l'attaque, une alliance de fraîcheur et de gras en milieu de bouche, une finale bien soutenue, tels sont les caractères qui font la réussite de ce madiran.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
