Gaec des Deux Provinces
Cette propriété familiale, qui se transmet de père en fils depuis 1885, est située aux confins nord-est de Vallet, sur un terroir de granite, en appellation muscadet-sèvre-et-maine. Le vignoble s'étend sur une quinzaine d'hectares.
Appellations
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Muscadet
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Informations pratiques
Les Landes-des-Chaboissières , 44330 Vallet France
+33 2 40 33 99 54
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
Sur lie Roche blanche 2014
- blanc tranquille
Le nez, d'abord végétal, libère à l'aération d'intenses et plaisantes nuances d'agrumes mûrs. La bouche, à l'unisson, est ample et ronde, voire onctueuse, sur des notes persistantes de fruits très mûrs et de fruits exotiques.
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- blanc tranquille
Née à l'extrémité est de Vallet sur un terroir de granite, cette cuvée riche et gourmande a séduit les jurés. Les fruits blancs (poire, pêche), très présents au nez, se retrouvent en bouche. Derrière l'attaque franche, on découvre une matière ample et ronde qui rend justice au millésime. À déguster sur une terrine de langoustines.
en savoir plusLes vins du vigneron Gaec des Deux Provinces
- blanc tranquille
Une cuvée originale, élevée six ans et demi sur lies avant d'être mise en bouteille. Dans le verre se bousculent d'intenses arômes de fleur d'oranger, de jasmin, de fruits mûrs et des notes briochées. La bouche charnue dévoile beaucoup de volume et de minéralité. Bel équilibre entre douceur et fraîcheur.
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Sur lie Roche blanche 2017
- blanc tranquille
À un nez fin et élégant de fleurs blanches sur fond de minéralité répond une bouche tout aussi délicate, fraîche, persistante, bien équilibrée.
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- blanc tranquille
Un sèvre-et-maine au nez partagé entre minéralité, notes florales et beurrées. Dans le même registre, la bouche penche vers la richesse et la souplesse, avec un trait acidulé qui lui confère un bon équilibre.
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Sur lie 2012
- blanc tranquille
Établi depuis 1895 dans la commune de Vallet, ce domaine réputé pour son terroir de granite signe une plaisante cuvée. Fruits acidulés et fleurs blanches se marient, au nez comme en bouche, à des notes minérales pour composer un ensemble équilibré et de bonne longueur. Sa vivacité appelle un mets aux tonalités marines, des sardines grillées par exemple.
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- blanc tranquille
Cette propriété familiale qui se transmet de père en fils depuis l’année 1895 est située à l’extrême nord-est de Vallet, sur un terroir de granite. Elle présente un vin jaune pâle aux parfums affirmés de poire, de fleurs blanches et de citron vert. Si sa longueur n’est pas son atout principal, la bouche séduit par son caractère vif et fruité. Un muscadet d’apéritif, à déguster dès aujourd’hui.
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- blanc tranquille
Une cuvée qui porte bien son nom: au nez, la minéralité explose en notes de pierre à fusil et de pétrole fort agréables, suivie d'arômes de fruits exotiques. La structure est représentative du millésime 2003: attaque souple, puis vivacité et finale légèrement perlante qui ajoute à la fraîcheur de l'ensemble.
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Sur lie 2003
- blanc tranquille
Implantée dans la capitale du muscadet, Vallet, cette propriété pratique la biodynamie. C'est un vin plaisir, représentatif du millésime qu'elle propose ici. Arômes fruités de litchi et de poire, bouche flatteuse, toute ronde, notes d'agrumes en finale... Les tourtes lui iront bien.
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Sur lie 2000
- blanc tranquille
Vaines pâtures pendant des siècles, les landes des Chaboissières ont aujourd'hui trouvé un usage plus noble: ce sont 22ha de vignes conduites en lutte raisonnée. Elles ont donné naissance à un vin intensément fruité. Plutôt agrumes au nez, plutôt fruit de la Passion en finale, ce 2000 se développe avec souplesse.
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Sur lie 1999
- blanc tranquille
Est-ce l'écho des polémiques à répétition dont les landes des Chaboissières ont fait l'objet pendant près d'un siècle jusqu'au milieu du XIX e s.? Si un dégustateur juge ce vin seulement réussi, les autres le trouvent remarquable pour son nez et sa bouche complexes et complets, riches et équilibrés.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
EARL Vignobles Philippe CHÉNARD
Le Pallet
- Vallée de la Loire et Centre (7)
- Vins de Pays
Le JARDIN D'ÉDOUARD
Château-Thébaud
- Vallée de la Loire et Centre (9)
- Vins de Pays (2)
Les Vignerons des TERROIRS DE LA NOËLLE
Ancenis
- Vallée de la Loire et Centre (12)
