Louis Métaireau
Appellations
- Muscadet-sèvre-et-maine
Informations pratiques
Le Gué-Joubert 14 , 44690 Maisdon-sur-Sèvre France
06 76 67 45 22
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
Premier jour 25 août 1989 Sur lie 1989
- blanc tranquille
Tout simplement magnifique, résume un dégustateur. Ce muscadet sèvre-et-maine de légende, issu du premier jour des vendanges 1989 (l'année du siècle, selon beaucoup) sur le terroir fameux de Grand Mouton, n'est pas une découverte. L'étonnant est qu'il progresse encore, en affirmant des arômes de fruits mûrs légèrement grillés et cirés. Souple et rond en bouche, parfaitement équilibré, il est encore loin d'avoir dit son dernier mot.
en savoir plusLes vins du vigneron Louis Métaireau
- blanc tranquille
Sélection des plus belles vignes du domaine du Grand Mouton, cette cuvée One affiche une très belle robe jaune d'or. Le nez très intense et complexe allie les arômes de fruits cuits marqués, se rapprochant de la compote de pêches. La bouche confirme la douceur avec une pointe de vanille. Un vieux millésime à servir sur un brochet au beurre blanc nantais: l'accord sera parfait.
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- blanc tranquille
Difficile de produire tous les ans un chef-d'oeuvre comme le Louis Métaireau 25 août 1989, coup de coeur du Guide l'an dernier! 1995 n'est pas 1989. Très minéral, fin et rond, ce vin conserve en finale une touche d'amertume qui laisse l'avenir ouvert. Toujours chez Louis Métaireau, citons le muscadet sèvre-et-maine Grand Mouton Huissier 96 (de 50 à 69F) (Grand Mouton pour le terroir, Huissier pour l'officier ministériel qui a constaté la mise en bouteilles sur lie!), fruité et minéral, avec un beau milieu de bouche.
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Ancenis
- Vallée de la Loire et Centre (12)
