Yves Savoye
Appellations
- Beaujolais-villages
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Informations pratiques
Les Combiers , 69820 Vauxrenard France
474699269
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Yves Savoye
- rouge tranquille
D'un rouge très sombre, presque violacé, ce 2004 livre des parfums fruités assez intenses. Bien que les tanins disent leur jeunesse en finale, la bouche est plutôt légère, agréablement aromatique, imprégnée de nuances de fruits rouges.
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- rouge tranquille
Dans la cave de vinification rénovée en 2002, a été élaboré un vin d'un rouge intense. Puissants et vineux, ses parfums rappelant le cassis dénotent une extraction optimale de la matière. Quelques nuances amyliques apparaissent dans une bouche longue qui séduit par sa souplesse. La structure est légère, mais l'ensemble ne manque pas de charme. A servir avec une fricassée de poulet.
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- rouge tranquille
Yves Savoye est à la tête du domaine familial depuis 1990. On retrouve son beaujolais-villages, d'un rouge léger, aux parfums de fruits rouges évoquant la cerise confite. Ces mêmes arômes accompagnent une bouche équilibrée, assez puissante, aux tanins bien fondus. Il est conseillé de boire ce vin dans l'année.
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- rouge tranquille
Une scène de vendanges à l'ancienne illustre l'étiquette de cette cuvée rubis soutenu aux parfums de groseille et de framboise d'une belle intensité. La bouche fraîche, fruitée, élégante et légère incite à le boire dans l'année.
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- rouge tranquille
Située sur le sentier viticole de Vauxrenard, cette exploitation, où se sont succédé plusieurs générations de vignerons de la même famille, a produit une cuvée rubis intense, aux puissants parfums de framboise et de groseille associés à des notes plus exotiques. La bonne attaque aromatique a de la vivacité. La bouche harmonieuse évoque un primeur par sa légèreté. A boire.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
