Champagne Lenique

Ce chardonnay offre, avec discrétion, tout ce que l'on attend d'un blanc de blancs: un nez élégant, associant fruits blancs et notes beurrées, briochées et grillées, une bouche franche et vive, fruitée et acidulée. Parfait pour l'apéritif.

Issu de meunier et de pinot noir à parité, un blanc de noirs aux arômes d'acacia miellé, de rose, de mirabelle et de fruits secs, affiné par une fraîcheur anisée.

Complété par les pinot noir et meunier à parité, le chardonnay (50%) lègue à cette cuvée sa palette aromatique citronnée, beurrée et briochée, ainsi que sa vivacité, sa finesse et son élégance. La finale fraîche et longue est tonifiée par de beaux amers. Un brut ciselé et juvénile.

Or vert, cette cuvée de prestige doit tout au chardonnay. Subtil, frais, précis et élégant, son nez joue sur le végétal noble, puis sur la mandarine et sur les fruits secs. L'amande, la noix de cajou, les épices douces et le citron confit s'épanouissent dans une bouche structurée et ciselée, au dosage invisible, marquée en finale par une amertume tonique.

Trois cépages jouent chacun leur partition dans ce brut mi-blancs mi-noirs, étoffé, à la fois crémeux et frais, teinté d'amertume en finale. Sa palette joue sur les fruits jaunes, la poire, la noisette grillée, la fleur blanche.

Issu du pinot noir et du meunier à parité, un blanc de noirs puissant et long, alliant suavité et fraîcheur, à la riche palette aromatique (acacia, miel, pêche, poire et léger beurré au nez, meringue et fruit compoté en bouche).

un blanc de blancs juvénile, aux arômes de beurre et de pomme Granny, pomme verte que l'on retrouve dans une bouche équilibrée, à la finale nerveuse.

Issu de chardonnay majoritaire (70%) et de pinot noir, ce brut millésimé d'une belle année champenoise avait été dégusté il y a 4 ans. Confirmant son potentiel, il s'est épanoui et garde la fraîcheur caractéristique de l'année. Le nez associe la pêche jaune aux agrumes et à l'ananas. On retrouve les fruits jaunes dans une bouche crémeuse et tonique tout à la fois, à la finale aérienne. L'élégance même.

un blanc de noirs (meunier et pinot noir à parité) délicatement floral et brioché, élégant, bien dosé et frais.

Les trois cépages champenois –chardonnay, pinot noir et meunier– s'allient avec bonheur dans cette cuvée mi-noirs mi-blancs. «Élégance et caractère», ces deux mots reviennent sur toutes les fiches pour qualifier ce brut fruité et légèrement grillé, crémeux, riche et frais.

marque créée en 2008, qui constitue le haut de gamme de la maison. Née de chardonnay majoritaire (70%) associé aux deux pinots, une cuvée harmonieuse et gourmande, mêlant au nez fleurs blanches, beurre, pêche, amande et pain grillé. Ronde et fine, elle pourra accompagner tout un repas.

Compliqué, le millésime 2010 n'engendra que de rares réussites, sauf peut-être en chardonnay. Provenant du Mesnil-sur-Oger, grand cru de la Côte des Blancs, les raisins à l'origine de cette cuvée ont engendré un champagne droit, frais et fin, qui traduit son évolution par des arômes aériens de noisette et d'agrumes confits. Son dosage léger (6g/l) le destine plutôt à l'apéritif et au début du repas.

deux gros tiers de chardonnay et les deux pinots composent ce brut au nez aérien et timide, fait d'acacia, d'agrumes, de fruits jaunes et de touches végétales. Dans le même registre, la bouche plaît par son équilibre et par sa tension qui laisse une sensation de fraîcheur. Du potentiel.

un champagne équilibré et fin, né de 70% de chardonnay complété par les deux pinots. Nez floral, puis miellé, pâtissier, vanillé. Bouche à l'unisson, fraîche et nette, à la finale citronnée.

deux tiers de chardonnay pour un tiers de pinot noir dans ce brut au nez floral, aux arômes de pêche jaune, équilibré et faiblement dosé (4g/l.). Parfait pour l'apéritif ou les produits de la mer.

Équilibre des cépages, équilibre des saveurs: cette cuvée assemble à parité raisins blancs et noirs (les deux pinots en proportions égales). Les seconds lui ont donné un côté gourmand et une certaine vinosité; quant au chardonnay, il s'exprime par des arômes de fruits blancs comme la poire et par une belle fraîcheur qui donne de l'énergie et de l'allonge à la finale.

issu des trois cépages champenois avec 70% de chardonnay, un 2007 complexe (fleurs blanches, agrumes, abricot compote) qui montre encore une belle fraîcheur.

deux tiers de chardonnay du Mesnil-sur-Oger pour un tiers de pinot noir de Bouzy (grands crus) dans cette cuvée issue de la récolte 2005, au nez de fruits jaune mûrs, de genêt et de fruits secs. La bouche élégante montre une fraîcheur tonique.

Ce brut assemble 30% de noirs au chardonnay. Bien ouvert, flatteur et floral, le nez dévoile son évolution à travers des notes de fruits confits. La bouche est construite sur une fine acidité qui lui donne beaucoup de fraîcheur.

Le chardonnay, pour moitié, et les deux pinots à égalité ont façonné ce brut or pâle, au nez frais, sur les fleurs et les fruits blancs. Légère, délicate et citronnée, la bouche confirme la présence du cépage blanc dans l'assemblage et le potentiel cette cuvée.

Les blancs et les noirs (les deux pinots à 25%) sont assemblés à parts égales dans cette cuvée or pâle au nez de fleurs et de fruits blancs. La bouche est puissante, riche d'arômes de pêche, de fruits compotés et de miel, marquée par un dosage un peu appuyé.

Dans l'arbre généalogique des Lenique, la branche viticole remonte au début du XVIIIes., et la famille élabore du champagne de longue date. Michel Lenique, son gendre Bertrand Robinet et son fils Alexandre Lenique dirigent une maison établie sur les coteaux sud d'Épernay, qui dispose d'un vignoble de 9ha. C'est le fils, responsabledes vinifications, qui signe cette cuvée, née des trois cépages champenois. Le chardonnay (70%) donne le ton: la robe est or aux reflets verts. Le nez s'ouvre sur les agrumes, les fleurs et les fruits blancs (pêche, pomme). La nervosité de l'attaque est contrebalancée par une matière riche, qui apporte l'équilibre. On verrait bien cette bouteille au repas, sur une viande blanche. Noté une étoile, le blanc de noirs Michel Lenique (9800b.), né des deux pinots à parité, est structuré, discret, fruité et frais. On le servira à l'apéritif. (NM)

Les origines de cette maison remontent au début du XVIII e s. Établie à Pierry, premier village viticole au sud d'Épernay, elle est présidée par Michel Lenique, aidé de son fils Alexandre et de son gendre Bertrand Robinet. Le vignoble s'étend sur 9 ha autour d'Épernay, sur la Côte des Blancs et dans la vallée de la Marne. Mi-blancs mi-noirs (40 % meunier), le brut Sélection revêt une robe pâle parcourue d'une bulle fine. Tout en discrétion, son nez évoque les fleurs blanches. Harmonieuse, parfaitement équilibrée entre ampleur et fraîcheur, sa bouche libère de fins arômes fruités. L'ensemble mérite d'attendre quelques années. (NM)

Chef de cave à Cumières en 1718, Nicolas Lenique est à l’origine d’une longue lignée de vignerons dont Michel Lenique, Bertrand Robinet (son gendre) et Alexandre Lenique (son fils) sont aujourd’hui les représentants. La maison dispose d’un vignoble de 9,5 ha implanté autour d’Épernay, dans la vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Son rosé fait preuve d’une forte personnalité. Il naît de l’assemblage d’un vin rouge vinifié en fût (12 %), de chardonnay (70 %) et de pinot noir. D’un rose soutenu aux reflets tuilés, c’est un champagne intensément fruité (cassis), vineux et généreux, équilibré par une finale fraîche. Il a les épaules suffisantes pour accompagner une viande forte en goût, tel un filet de biche. Né des récoltes 2006 et 2005, le blanc de blancs (12 000 b.) est cité. Il se montre plus discret, floral et mentholé, équilibré et long. (NM)

Fondée au XVIII e s., la maison Lenique dispose de 9,5 ha de vignes sur les coteaux d'Épernay, dans la Côte des Blancs et la vallée de la Marne. Son blanc de blancs est construit sur la récolte 2006 (60 %) associée aux vendanges 2005 et 2004. Il offre une palette harmonieuse d'agrumes et de fleurs, avec une note minérale, et convainc aussi par son équilibre, sa longueur et son juste dosage. Un champagne d'apéritif. Le rosé fait jeu égal. Il est composé majoritairement de chardonnay, complété par 30 % de raisins noirs, dont 12 % sont vinifiés en rouge. D'un rose léger et brillant, il dévoile un nez de cerise, de fraise et de framboise. Sa vivacité en bouche est soulignée par une jolie finale acidulée. Un dégustateur le verrait bien dans un dîner en tête-à-tête. (NM)

C’est un Alexandre Lenique qui a fondé en 1768 cette maison établie à Pierry, près d’Épernay. Depuis quelques années, Alexandre Lenique, le fils, ainsi que Bertrand Robinet, le gendre, ont rejoint Michel Lenique. La marque Alexandre Lenique a été créée en 2008 pour commercialiser des champagnes haut de gamme. L’objectif est atteint avec celui-ci, issu des années 2005 et 2004 et à dominante de chardonnay (70 %, pour 25 % de meunier et 5 % de pinot noir). Avec ses arômes grillés (amande, noisette) assortis de nuances fruitées (fruits jaunes) qui se prolongent dans une bouche ronde, vineuse et remarquablement équilibrée, cette cuvée n’usurpe pas son nom. Deux autres champagnes, qui font eux aussi la part belle au chardonnay avec un appoint de meunier, sont retenus. Le rosé Michel Lenique obtient une étoile pour son attaque franche, pour sa finale longue et agréable; le Michel Lenique 2004 est cité pour sa puissance et son équilibre. (NM)

La famille Lenique perpétue une tradition qui remonte à la seconde moitié du XVIII e s. Aujourd'hui dirigée par Michel Lenique, rejoint par son fils et son gendre, la maison dispose de 9,5 ha de vignes autour d'Épernay, dans la Côte des Blancs et la vallée de la Marne. Son rosé Prestige privilégie le chardonnay (75 %); 15 % de vin rouge lui donne une couleur soutenue, un nez discret de cerise et une bouche vineuse de bonne longueur. (NM)

L'étiquette porte la mention maison Lenique depuis 1768 . Ces négociants sont établis à Pierry, tout près d'Épernay; ils disposent d'un vignoble de 9 ha. Issu de la récolte de 2004, leur rosé Prestige est dominé par le chardonnay (85 % de l'assemblage), complété par du vin rouge pour la couleur. Ample, puissant, fruité, vineux et frais à la fois, il conjugue élégance et caractère. Une étoile pour le brut Réserve blanc de noirs (11 à 15 €), né de pinot meunier de Vincelles (vendange de 2004): un champagne fin, frais et harmonieux. (NM)

Les Lenique, vignerons en Champagne depuis 1768, sont établis à Pierry. Depuis quelques années, la maison est dirigée par Alexandre Lenique, fils de Michel, et par son gendre, Bertrand Robinet. Elle dispose de plus de 9 ha de vignes répartis sur sept communes autour d'Épernay. Le blanc de blancs Réserve assemble des vins de 2002 (60 %), 2001 et 2000. Brioché et floral au nez (fleurs blanches), il est franc de goût. Il pourra accompagner le premier plat du repas. (NM)

Vignerons en Champagne depuis la deuxième moitié du XVIII e s., les Lenique, à l'origine établis à Cumières, sont maintenant installés à Pierry. Depuis 2002, la maison est dirigée par le gendre de Michel Lenique, Bertrand Robinet, et les vinifications sont assurées par son fils Alexandre. Née des vendanges de 2001 et 2002, la cuvée Sélection assemble 50 % de chardonnay, 35 % de meunier et 15 % de vins de réserve. Sa palette aromatique fait songer à l'orange et au citron, ce qui n'empêche pas le palais d'être rond. Un bel équilibre. (NM)

Domaine créé par Alexandre Lenique en 1768; aujourd'hui les 9ha du vignoble sont répartis sur sept communes. Ce rosé est presque un blanc de blancs, teinté par 10% de vin rouge. Sous une robe soutenue, framboise et cassis s'expriment au nez comme dans la bouche fraîche et longue. Prêt pour le repas. (NM)

Les Lenique sont vignerons depuis le milieu du XVIII e s., époque où Jacques Cazotte —qui résida à Pierry— écrivit Le Diable amoureux, nouvelle fantastique, chef-d'oeuvre de la littérature de ce siècle. Leur blanc de blancs assemble les années 1995 et 1996. Son nez est discret mais typé par le cépage, la bouche, empyreumatique et persistante. Le 96 (15 à 23€) obtient une citation. Presque un blanc de blancs (10% de pinot meunier), il est citronné, minéral et surtout long. Le premier champagne conviendra à une terrine de poisson, le second à un foie gras. (NM)

Les Lenique sont au service du vin depuis plus de deux siècles. Actuellement, le vignoble s'étend sur 9ha. Seuls 10% de pinot meunier entrent dans cette cuvée dévolue au chardonnay. Le tilleul, l'acacia, les fleurs blanches forment la trame aromatique de ce vin minéral et nerveux, destiné à l'apéritif ou au poisson. (NM)