Cave la Comtadine
Cette coopérative fondée en 1930 à Puyméras, village situé à quelques kilomètres de Vaison-la-Romaine, regroupe près de 280 vignerons pour un vignoble de plus de 1 200 ha répartis sur vingt communes du haut Vaucluse et de la Drôme provençale.
Appellations
- Ventoux
- Côtes-du-rhône
- Côtes-du-rhône-villages
- IGP Coteaux des Baronnies
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Informations pratiques
1, rte de Nyons , 84110 Puyméras France
+33 4 90 46 40 78
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Cave la Comtadine
- rosé tranquille
Ce rosé, élaboré quasi exclusivement avec du grenache (95%), présente une robe très pâle et s'ouvre au nez sur des arômes de poire. La bouche est juteuse, franche, d'une persistance intéressante.
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- rouge tranquille
Cette cuvée d'une belle puissance aromatique convoque les fruits noirs et les épices à l'olfaction, cassis et mûre en tête. On retrouve ces mêmes saveurs, avec persistance, dans une bouche fraîche, soyeuse, aux tanins affinés. Un vin tonique et élégant.
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- rouge tranquille
Habillée de grenat, cette cuvée séduit par son expression aromatique, entre minéralité et fruits rouges. En bouche, elle convainc par son volume, sa puissance et sa finesse, même si les tanins encore jeunes et fougueux appellent à une petite garde. Du potentiel.
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- rouge tranquille
Une jolie bouteille à emporter pour un pique-nique au bord de l'une des trois rivières qui jouxtent le vignoble de la cave. Un vin d'abord un peu animal, plus fruité après une courte aération, d'une concentration et d'un volume relatifs, mais plaisant par sa souplesse, le soyeux de ses tanins et sa finale épicée.
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- rouge tranquille
Fruité et léger, ce 2006 laisse une impression rafraîchissante, étonnante pour un assemblage de grenache et de syrah. Les charcuteries de pays lui iront bien dès maintenant, mais il n'est pas impossible de le conserver un an ou deux en cave.
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- rouge tranquille
En passant par Vaison-la-Romaine, faites escale à Puyméras dont la coopérative vinifie 1 200 ha. Rouge foncé lumineux, épicé et réglissé, ce vin est un enfant de grenache (70 %) où syrah et cinsault font à égalité l'appoint. Équilibré, il est prêt à être servi si vous disposez du thym et du romarin pour l'agneau à la broche.
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- rouge tranquille
La coopérative de Puyméras, village situé à quelques kilomètres de Vaison-la-Romaine, propose deux côtes-du-rhône-villages. D'une part, cette cuvée Le Chasseur, qui porte bien son nom, avec son nez aux notes de gibier et de tabac. La bouche, de belle longueur, révèle d'agréables arômes de fruits à l'eau-de-vie, de cassis, d'épices sur des tanins discrets. La cuvée La Comtadine 2000 obtient également une étoile pour son bon équilibre. En côtes-du-rhône, La Comtadine rouge 2000 reçoit la même note pour sa souplesse et sa rondeur.
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- blanc tranquille
Ce vin discret mais élégant se caractérise par une robe jaune, brillante et limpide. L'expression olfactive est intense et présente des arômes d'ananas mûr. La bouche subtile et équilibrée, où l'on retrouve des fruits blancs, le rend appréciable dès maintenant. Ce chardonnay 2001 accompagnera très bien une dorade au four.
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- rouge tranquille
Cuvée Le Chasseur, la bien nommée: notes de sous-bois, d'animal, de truffe, cassis et mûre se partagent la belle palette d'arômes. Sa robe est d'un rouge intense tirant sur le violet. Ample et structurée, la bouche n'est pas dénuée d'alcool! Un lièvre aux airelles lui conviendra.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Boisset Site MOMMESSIN
Quincié-en-Beaujolais
- Beaujolais et Lyonnais (13)
- Bourgogne (4)
- Vallée du Rhône (2)
