Xavier Duclert
Appellations
- Nuits-saint-georges
- Chorey-lès-beaune
- Bonnes-mares
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Informations pratiques
boutique 21, 7, rue Vergnette-de-la-Motte , 21200 Beaune France
380227477
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Xavier Duclert
- rouge tranquille
Etiquette new look et bleutée pour un Hauts Poirets en robe légère, d'un rouge uniforme et assez lumineux. Bois, sous-bois, petits fruits, le nez a du caractère. Dès l'attaque, la bouche est généreuse. La cerise l'emporte alors sur toute autre considération, dans un contexte de tanins qui appellent la garde et le fondu. Mis en bouteilles à Nuits pour un négociant-éleveur de Meursault.
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- rouge tranquille
Une étiquette très originale met en valeur un chorey net et brillant, de teinte claire, aux senteurs de sous-bois, de cuir, dans une atmosphère de retour de la chasse. Les tanins montent la garde et il faudra les amadouer un peu. Ce climat se situe en bordure du savigny.
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- rouge tranquille
Pour un négociant-éleveur, il n'est pas toujours aisé de se procurer une pièce de bonnes-mares. Celui-ci y a réussi, proposant un vin dont les arômes évoquent la violette et le coing. Le gras est très présent en attaque, l'acidité prononcée et bien épaulée par le fruit (cerise confite). Ce vin doit s'arrondir avec le temps. Sa jeunesse le rend actuellement assez rugueux.
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- rouge tranquille
Une place d'honneur lui est décernée sur le podium. Les Beaumonts sont un climat de chorey en bordure de savigny. Charpenté et tannique, ce vin a du gras même à l'oeil! Cerise presque confite sur fond de cannelle, il joue franc-jeu et se gardera sans difficulté durant la présente décennie.
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- rouge tranquille
Etiquette Art Déco pour ce vin qui, sans doute, vaut la peine d'être attendu. Il ne se donne pas les bras ouverts, mais un jeune nuits est toujours tannique et astringent. Sa chaleur, son confit, entretiennent la conversation que l'on sent pleine d'intérêt. Son rubis est d'une bonne intensité, son bouquet un peu macéré, déjà concentré.
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