Dutheil de la Rochère
Appellations
- Bandol
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Informations pratiques
château Sainte-Anne rte nationale 8, 83330 Évenos France
04 94 90 35 40
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Dutheil de la Rochère
- rouge tranquille
Le château abrite une cave de pierres construite au XVI e s. par la congrégation des Pères de l'Oratoire, attestant d'une culture de la vigne bien implantée en ces lieux. En 2010, Jean Dutheil de la Rochère reprend les rênes de la propriété familiale. Ce 2009 à la robe grenat affiche un nez bandolais classique, bien fondu, sur les fruits mûrs. La bouche, fraîche en attaque, s'étoffe autour de tanins bien intégrés, accompagnés de fruits rouges et d'épices. Un vin bien construit, équilibré, apte pour une garde de trois à cinq ans.
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- rouge tranquille
Le château Sainte-Anne est un nom à la notoriété ancienne à Bandol. Un peu frondeur, François Dutheil de la Rochère, encore bien présent dans les mémoires, avait su apporter du piment à la construction de l'appellation. Aujourd'hui, son fils a pris le relais en cave et propose un 2005 un peu sauvage aux odeurs de confiture, d'olive noire et de musc. On retrouve en bouche ce caractère fougueux, dans une chair ferme portée par des tanins encore aiguisés. Un rouge à attendre deux ou trois ans minimum.
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- blanc tranquille
La dégustation de cette cuvée de blanc va crescendo. Elle commence par un nez fin et discret de fleurs blanches, continue avec une mise en bouche souple, qui ouvre sur une matière ample, grasse et structurée, pour terminer sur une longue finale miellée marquée d'une pointe d'amertume. À déguster dans un an. Le rosé 2006 obtient la même note pour son expression fruitée et sa rondeur.
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- rouge tranquille
Que de chemin parcouru depuis 1964... Lorsque Françoise et François Dutheil de la Rochère reprirent ce domaine, tout était à restaurer: le vignoble comme la maison de maître du milieu du XIX e s., aujourd'hui entourée d'un parc de pins et de cèdres. La propriété a retrouvé sa splendeur. Vous y découvrirez ce 2003, très marqué par le fruit et les épices, d'une structure équilibrée, grâce à des tanins présents, mais souples.
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- rouge tranquille
Ne vous fiez pas à l'allure quelque peu austère de ce château, car celui-ci propose des chambres d'hôte très accueillantes. La cuvée Collection est une sélection de mourvèdre presque pur (2% de grenache); pleine et riche, elle dévoile des arômes de fruits rouges et de réglisse, ainsi que des tanins certes encore jeunes, mais élégants. Laissez-la vieillir quatre ou cinq ans.
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- rouge tranquille
La famille du marquis Dutheil de La Rochère s'installa à Sainte-Anne d'Evenos à la Révolution. Aujourd'hui encore, la vinification est conduite dans les anciennes caves voûtées du XVIII e s. Dans sa robe rouge soutenu à reflets violets, le 99 donne une impression de complexité, d'intensité et de structure. L'héritage de l'élevage sous bois est encore perceptible, mais devrait se fondre à la garde.
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