François Bouquier

S'inscrivant dans la tradition du cru, ce millésime associant sauvignon blanc (65%), gris (15%) et sémillon est simple mais bien fait. Le bouquet développe de plaisants arômes (fleurs blanches, agrume ...

Adapté au terroir, l'encépagement est constitué en majorité de merlot. Un avantage dans ce millésime difficile, qui a donné ici un vin harmonieux s'ouvrant à l'aération sur les épices, les fruits roug ...

D'une taille raisonnable (19ha), ce domaine familial ne propose qu'un seul vin, issu néanmoins d'un réel savoir-faire, comme le montre ce blanc auquel collaborent sauvignons blanc et gris, avec un app ...

Dans cette authentique propriété familiale, le respect des traditions rejoint les préoccupations du développement durable. Pour le plus grand bien du vin, à en juger par ce pessac or pâle. Son bouquet ...

Majoritairement argilo-calcaire, le terroir a dicté le choix d'une forte proportion de merlot (60 %). Très expressif, sur de belles notes de fruits frais (framboise, cassis), le bouquet en porte la ma ...

Cette propriété familiale veille à utiliser des méthodes de travail respectueuses de l'environnement: vignoble enherbé, limitation des traitements. Discret au premier nez, son pessac rouge, composé ma ...

Avant 1780, ce cru s'appelait Barreyre en référence à son sol argilo-calcaire. Les cépages blancs (sauvignon gris notamment) s'y plaisent, si l'on en juge par ce vin qui réjouit l'œil avec sa robe jau ...

Ce domaine a été créé en 1780, période pendant laquelle naissaient un peu partout à Bordeaux des bourdieux, parcelles de vignes délimitées et commandées par une demeure. Son terroir, majoritairement a ...

S'il ne choisit pas entre les cabernet et merlot représentés à parts égales, ce cru opte en revanche résolument pour un bouquet bien marqué dans ce 2000. Les notes d'eau-de-vie de cerise, de rancio et ...

Le sauvignon étant fortement majoritaire, personne ne s'étonnera de voir le buis dominer le bouquet d'autant que seuls 30% de la récolte ont été vinifiés en barrique. S'il s'achève sur une finale asse ...

S'inscrivant dans la tradition du cru, ce vin, élevé pour un tiers en barriques neuves et pour les deux tiers en cuve Inox, associe 30% de sémillon au sauvignon. Il est simple mais bien fait, avec un ...