Philippe Boulière
Appellations
- Cadillac-côtes-de-bordeaux
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Informations pratiques
château Mathereau BP 20, 33560 Sainte-Eulalie France
556060556
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Philippe Boulière
- rouge tranquille
S'il est un peu court, ce vin n'en demeure pas moins fort plaisant, avec une expression aromatique assez originale par ses notes florales qui s'ajoutent aux parfums de fruits rouges et d'épices. Rond et souple, il ne demandera pas une longue attente pour livrer ses charmes. A choisir pour les viandes blanches.
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- rouge tranquille
Proche de Bordeaux, ce cru fut d'abord une résidence d'été de notables bordelais comme le rappelle sa chartreuse du XVIII e s. Avec une bonne présence tannique et une jolie matière, ce vin est bien typé côtes et demandera une attente de deux à trois ans.
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