Françoise Chapard
Dans cette propriété, dans la même famille depuis trois siècles, toutes les générations ont exercé des professions liées à la vigne et au vin : négociants, tonneliers, greffeurs, viticulteurs, maîtres de chai. Françoise et Michel Chapard, installés depuis 1977, y conduisent un vignoble de 12 ha.
Appellations
- Blaye-côtes-de-bordeaux
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
Les Petits , 33390 Cars France
+33 6 75 15 43 79
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Oui
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Françoise Chapard
- rouge tranquille
Après deux ans de barrique, ce vin se présente sans réserve, intensément boisé à l'olfaction (beau vanillé), les fruits restant pour l'heure en retrait. On retrouve cette intensité dans une bouche concentrée, riche, puissante, solidement arrimée à des tanins fermes. Du caractère et du potentiel.
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- rouge tranquille
Dans cette propriété familiale, depuis trois siècles, toutes les générations ont exercé des professions liées à la vigne et au vin: négociants, tonneliers, greffeurs, viticulteurs, maîtres de chai. Françoise et Michel Chapard proposent un 2003 rubis profond, mêlant des arômes de fruits mûrs, de pruneau, de compote de fruits noirs à un boisé fondu. Ample et généreux, celui-ci s'ouvre au palais sur des flaveurs fruitées, accompagnées de tanins soyeux. Un vin des plus plaisants qui s'exprimera au mieux dans trois ans.
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- rouge tranquille
Une famille établie depuis trois siècles sur cette terre, dont les générations successives se sont toujours occupées de vigne et de vin; on trouve des négociants, des tonneliers, des greffeurs... Aujourd'hui, le vignoble atteint 25ha. Le 2001 évoque la fraise des bois et la vanille sous une teinte intense, encore jeune. Les tanins très présents témoignent de son potentiel de garde. Il faudra en effet l'attendre entre cinq et huit ans avant de le redécouvrir avec une viande rouge, du gibier ou un fromage.
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- rouge tranquille
Exploité par la même famille depuis trois siècles, ce domaine imposant a vinifié 1ha planté à 90% de merlot. Le 99 a une jolie couleur rubis, un bouquet déjà expressif, torréfié (café) et brioché. Souples, bien qu'encore un peu sous le bois, les tanins denses lui permettront de vieillir quelques années pour accompagner viandes rouges ou gibiers.
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