Familie paul Richli
Appellations
- Canton de Schaffhouse
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Informations pratiques
in der Dorfmitte , 8218 Osterfingen Suisse
52 681 21 49
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Familie paul Richli
- rouge tranquille
Osterfingen est un village caché dans une vallée entre deux collines, où la vigne est implantée de longue date. Paul et Rosmarie Richli y cultivent un vignoble qu'ils ont repris des parents de Paul en 1973. Ils habitent une vaste maison au milieu du village, qui abritait autrefois un restaurant. Dans la cave voûtée, vous pourrez goûter ce pinot vendangé fin octobre qui séduit par sa robe rouge très foncé, teintée de violine, et par ses intenses arômes de baies rouges. Ampleur, fraîcheur, tanins souples: le palais connaît ses classiques. Pourquoi ne pas servir cette bouteille sur une volaille rôtie?
en savoir plus
- rouge tranquille
Le pinot noir représente 80 % de l'encépagement du canton de Schaffhouse et jouit d'une bonne réputation. On le comprend aisément à la dégustation de ce vin d'un rouge foncé. Classique par ses arômes de framboise et de fraise légèrement épicés... De la classe par ses tanins veloutés, sa bouche ample et équilibrée, sa finale longue, évocatrice de raisins mûrs. Qu'il est bon!, concluent les dégustateurs.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
