Sarl joël Closson et Fils
Appellations
- Champagne
Informations pratiques
155, rte Nationale , 2310 Saulchery France
03 23 70 17 34
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Sarl joël Closson et Fils
- blanc effervescent
Enracinée à Saulchery (vallée de la Marne) depuis le XVI e s., la famille Closson ne s'est lancée dans l'élaboration du champagne que dans les années 1980. Elle exploite un vignoble de quelque 5 ha. Sa cuvée Prestige donne la primauté aux raisins noirs (90 % dont 60 % de pinot meunier) et provient des années 2000 et 2001. Assez complexe, souple à l'attaque, équilibrée, elle laisse un très bon souvenir. Son dosage juste contribue à son harmonie. (RM)
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- rosé effervescent
De tout temps, les Closson ont habité le village de Saulchery dans la vallée de la Marne, mais Joël Closson ne lance sa marque qu'en 1984, tout en cultivant un vignoble de plus de 5ha. Ce rosé, né des vendanges de 1998 et 1999, est presque un blanc de noirs (chardonnay 10%) teinté par 20% de vin rouge. Au nez, les fruits rouges très mûrs, voire confits, s'imposent alors que la bouche est vineuse, vanillée et ronde. La cuvée Prestige, identique à la précédente, à la couleur près, présente les mêmes caractères fruités. (RM)
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- rosé effervescent
Voilà quatre siècles que les Closson habitent à Saulchery, dans la vallée de la Marne, mais l'élaboration de champagne ne commence qu'avec Joël Closson, en 1984. Celui-ci dispose d'un vignoble de 5ha. Né de vins de 1997 et de 1998, son rosé est largement dominé par les raisins noirs (90% de l'assemblage, dont 60% de meunier). Sa teinte est due à l'incorporation de 20% de vins rouges. On apprécie son fruité frais, son attaque souple et sa bonne longueur. En blanc, la cuvée Prestige, de composition et d'âge identiques, est citée pour sa finesse directe et citronnée. (RM)
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
