Domaine j.f. Maréchal

Avec ses parfums aussi intenses qu'élégants de fleurs d'acacia, de pêche et d'agrumes, le nez est des plus engageants. La bouche, à la fois suave, ample et fraîche, de ce magnifique Apremont a égaleme ...

Proposé en coup de cœur, cet Apremont a séduit notre jury pour ses arômes de fruits à chair blanche (pêche et poire) et de fins agrumes (citron, orange), accompagnés de notes minérales, ainsi que pour ...

Élégant de bout en bout, ce bel Apremont déploie des arômes intenses d'orange, de citron et de pierre à fusil. Après une attaque nette et vive, la bouche se pare d'un joli gras et s'achève sur une fin ...

Ce crémant composé de jacquère (70%) et d'altesse (30%) porte bien son nom. Rose, aubépine, agrumes, tout n'est que finesse, fraîcheur et légèreté: bulles, nez et bouche. ...

Jean-François et Nathalie Maréchal mènent tout de front sans jamais s’arrêter: soin au vignoble, travaux dans leur chai, chambres d’hôtes… sans oublier les enfants. Ils ont planté récemment de la mond ...

Gamay (60%) et pinot composent ce rosé aux fins arômes de bonbon à la violette et à la bouche élégante et fraîche. ...

Cette roussette issue de 1ha d'altesse, levurée, vinifiée à basse température et bâtonnée, révèle un nez délicat de fleur d'oranger et d'agrumes. À l'attaque, elle se montre franche, fraîche et nerveu ...

Un rêve d'enfant: l'expression n'est pas exagérée pour Jean-François Maréchal, qui a planté sa première vigne, aidé de son père et de sa mère, à l'âge de quatorze ans! À dix-huit ans, il vendait donc ...

Jean-François Maréchal avait tout juste dix-huit ans lorsqu'il créa son domaine à partir de vieilles vignes en coteau. Seize années ont passé, au cours desquelles il s'est spécialisé dans l'élaboratio ...

Sur les pentes enherbées du coteau des Belettes, Jean-François Maréchal a récolté la jacquère pour obtenir ce vin léger, aux arômes d'agrumes, dont la bonne fraîcheur invite à un accord avec des crudi ...

Jean-François Maréchal possède la quasi-totalité de son vignoble en apremont: les vignes, enherbées, sont cultivées en coteaux. Une vinification bien menée lui a permis de produire un 2002 intensément ...