Philippe Deschamps

Philippe Deschamps semble cultiver un petit faible pour cette cuvée, initialement élaborée par ses parents il y a trente ans. C'est avec soin qu'il récolte à la main un hectare de gamay et qu'il vinif ...

Plusieurs fois mentionné dans le Guide en beaujolais rosé et en beaujolais-villages, Philippe Deschamps a cette année conquis le jury grâce à un brouilly né sur un sol granitique et élevé six mois en ...

Issue de ceps âgés de soixante ans, cette cuvée a été élevée dans une cave entièrement enterrée. Sa robe rubis montre de beaux reflets violets. Ses parfums, assez intenses et fins, évoquent les fruits ...

Un chardonnay vinifié puis élevé en cuve. Il présente des notes de fruits exotiques et une belle ampleur en bouche. Des qualités témoignant d'une belle maturité de fruit dans un millésime qui a demand ...

"Philippe Deschamps a ""levé le pied"" sur sa cuvée Prestige 2011, en pratiquant une cuvaison plus courte qu'en 2010 (neuf jours au lieu de douze); il a obtenu pourtant une certaine extraction et un j ...

Pour vinifier son brouilly, Philippe Deschamps a eu recours à la traditionnelle macération semi-carbonique, mais il a poussé cette dernière jusqu’à douze jours, au risque d’une surextraction, de sensa ...

Installé depuis 1984, Philippe Deschamps a peu à peu développé la vente directe et commercialise aujourd'hui l'intégralité de sa production; outre les bouteilles, 20 hl sont conditionnés en bib. Son b ...

Établi à deux pas de la capitale historique du Beaujolais, Philippe Deschamps cultive 10 ha de vignes. Il propose un rosé de couleur pâle, limpide et brillant, au nez bien fruité rappelant la mandarin ...

Cette belle cuvée rouge à reflets violets est le résultat d'une vendange millerandée sévèrement triée. Ses parfums développés de fruits rouges, de cerise et de cassis, ont une belle persistance. Une b ...

Le vigneron garde un petit faible pour cette cuvée Vieilles Vignes qu'ont lancée ses parents il y a trente ans. Il la récolte à la main, la pige en cuve en grappes entières durant quinze jours, en ext ...

Un domaine assez souvent mentionné dans le Guide, notamment à travers cette cuvée Vieilles Vignes. D'un rubis limpide, le 2003 exprime des parfums de fruits rouges acidulés accompagnés de nuances beur ...

Issue de saignée, cette cuvée à la jolie robe oeil-de-perdrix soutenu affirme de complexes et fins parfums de fruits blancs associés à des notes de coing. Bien que très ronde et charnue, elle maintien ...