Dominique Ay

producteur - Dominique Ay
Viticulteur
domaine Raspail-Ay Le Colombier
84190 Gigondas
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES
T: 04 90 65 83 01
F: 04 90 65 89 55
@: raspail.ay@orange.fr
APPELLATIONS
Gigondas

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rouge tranquille

    Bien abritées des excès climatiques sur des terrasses en pentes douces, les vignes qui ont servi à élaborer ce gigondas sont âgées de quarante ans. Le nez se révèle dans un premier temps balsamique av ...

    Guide 2003
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Des vignes de quarante ans d’âge moyen ont donné naissance à ce 2009 encore fermé au nez, qui laisse poindre quelques notes de cassis et de mûre. La bouche se révèle concentrée, dense et charnue, sout ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    La robe est sombre, secrète. Plus loquace, le nez parle de fruits rouges bien mûrs, de fruits noirs, de champignon, de truffe… et même, plus discrètement, de confiture d’oranges. La bouche lui répond ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Le vignoble de 18 ha entoure la demeure et la cave de Dominique Ay qui peut donc surveiller chaque cep à toute heure. Le 2005 ajoute à sa palette d'arômes de fruits rouges et noirs compotés (cerise, m ...

    Guide 2008
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Couvrant 18 ha d'un seul tenant, ce domaine est conduit par Dominique Ay depuis 1982. Le 2004 affiche une robe aussi profonde que les arômes mêlant au cassis et à la mûre des senteurs de musc et de ve ...

    Guide 2007
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Un petit temps d'hésitation, puis les arômes se livrent: épices, truffe, fruits confiturés et fruits bien mûrs, fruits à noyau. On les retrouve en bouche sur un fond de cassis et de poivre, qui persis ...

    Guide 2004
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Résultat d'un assemblage classique de grenache (80%), de syrah et de mourvèdre, ce vin présente un caractère aromatique et élégant. Il propose une bouche déjà ronde qui invite à une dégustation dès au ...

    Guide 2002
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis

INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
r.-v.
HÉBERGEMENT

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Gigondas
  • Vins Vallée du rhône

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.