Tréma
Petit-fils et fils de viticulteur, Mickaël Gaulhiac s'intéresse à la biodynamie qui l'incite à rester dans la filière, débute en 2007 comme chef de culture en Gironde. En 2016, il s'installe sur un vignoble d'environ 6 ha en pécharmant (aujourd'hui en bio), qu'il nomme Hukulumbarros. En 2022, il rachète le domaine de son arrière-grand-père, à Port-Sainte-Foy et Ponchapt, à la limite du Bergeracois et de la Gironde. Dominé par un moulin à vent, le vignoble, installé sur des sols d'argiles, de graves et de calcaires, offre une vue panoramique sur la vallée de la Dordogne.
Appellations
- IGP Périgord
- Bergerac
- Côtes-de-bergerac
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Informations pratiques
72, av. du Perigord , 33220 Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt France
+33 6 26 56 35 62
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Tréma
- rouge tranquille
Un pur merlot vinifié sans sulfites (jusqu'à l'élevage) et sans barrique. De quoi obtenir un rouge sincère, un peu réservé mais de belle tenue, avec un nez frais et une bouche intense et ronde, de bonne longueur, aux tanins un peu marqués en finale. On le verrait bien avec une entrecôte grillée, des aiguillettes de canard ou des fromages à pâte pressée.
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