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En 2015, Bernard Mei, qui évolue dans le monde de l'industrie, et son cousin Benjamin Mei, qui s'est formé au vin dans de grandes maisons françaises et internationales, décident de créer la maison de négoce Provence Wine Maker. L'acquisition du Dom. Saint Jean et de ses 30 ha au pied de la Montagne du Luberon en 2019 signe la concrétisation de leur projet de travailler leurs propres vignes.

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