Scea château de Sannes
En 2017, Pierre Gattaz, chef d'entreprise dans l'industrie, rachète le superbe Ch. de Sannes et ses 31 ha de vignes au cœur du Parc naturel régional du Luberon, près d'Ansouis. Il restructure le vignoble, fait construire une nouvelle cave et passe sans attendre le domaine en agriculture biologique.
Appellations
- Luberon
Informations pratiques
1580, RD 37 , 84240 Sannes France
+33 4 90 07 78 04
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Scea château de Sannes
- rouge tranquille
1603: une date qui marque l'édification d'un simple pavillon, prémices à la construction quelques décennies plus tard du Ch. de Sannes. Dans le verre, une cuvée de grenache (70%) et de syrah sobrement élevée en cuve, qui vise le fruit et la fraîcheur. Objectif atteint sur la foi de ce rouge fringant, distillant des parfums affriolants de baie de sureau et de cerise. Tanins souples, texture soyeuse et coulante, fine fraîcheur minérale qui attise la finale: la bouche complète bien ce profil délicat et croquant.
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- blanc tranquille
En l'an 1603, Jean de Thibaud de Tisati acquiert les terres sur lesquelles il fera construire le château. Vermentino, grenache blanc et vieilles vignes d'ugni blanc – spécimens rares et souvent très qualitatifs – ont engendré cette cuvée au nez fin et nuancé d'agrumes et de jasmin. Saline et tendue dès l'attaque, délicatement enveloppante, la bouche trouve son équilibre et rebondit sur des notes minérales et citronnées.
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- rosé tranquille
Derrière une robe saumonée, très pâle, ce rosé dominé par le grenache (85%) et vendangé à la main délivre un bouquet raffiné et suave de glaïeul et de racine d'iris. Ample, la bouche est enrobée d'une belle sucrosité et soutenue par une trame fraîche et délicate. Beaucoup d'éclat.
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- blanc tranquille
toute la palette des agrumes s'exprime dans le bouquet de ce blanc d'assemblage qui exhale le citron, le pamplemousse et l'orange sanguine. Au palais, la vivacité est appétente, harmonieusement complétée par un corps charnu et des arômes de fruits à chair blanche bien juteux. Le vin finit par une pointe d'amertume tonique et mentholée. Un excellent blanc d'apéritif.
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