Earl domaine Sibille

producteur - EARL Domaine Sibille
3, av. des Bentoulades
11800 Laure-Minervois
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES
T: +33 6 82 80 97 41
@: domainesibille@gmail.com
RÉGION
APPELLATIONS
Minervois • Vins de pays/IGP Oc

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Un domaine qui avait arrêté la mise en bouteilles depuis 2011, repris en 2015 par les Alsaciens Barbara et Pierre Sibille, la première œuvrant dans la fonction publique, le second œnologue pendant 22 ans en cave coopérative à Ingersheim. Une nouvelle page méridionale au pied de la Montagne Noire à coups de pioche dans le vignoble (15 ha), de restauration du vendangeoir et de la cuverie, de réhabilitation des bâtiments... Au chai, peu de sulfites et pas d'élevage bois.

Achat de VINS SIMILAIRES avec

Voir tous les vins

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin rosé tranquille

    Le mourvèdre et les sols de grès à l'honneur dans ce rosé issu de pressurage direct. Le nez mûr et intense convie les fleurs blanches, les agrumes et les fruits à chair blanche. La bouche séduit par s ...

    Guide 2022
    Vin rosé tranquille
    - 0 avis
  • Vin rouge tranquille

    Une très belle entrée dans le Guide pour le couple Sibille avec une syrah vendangée à la main, bien engageante dans sa robe noire et profonde. Le prélude à un nez intense et nuancé d'épices, de fruits ...

    Guide 2021
    Vin rouge tranquille
    - 0 avis

INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
r.-v.
HÉBERGEMENT

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Languedoc

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.