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Pierre Soulez

producteur - Pierre Soulez
Viticulteur
château de Chamboureau
49170 Savennières
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES T: 02 41 77 20 04
F: 02 41 77 27 78
@: pierre.soulez@wanadoo.fr
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Séparation des baies de raisin de la rafle (la partie ligneuse de la grappe) avant fermentation pour éviter la présence de tanins rustiques dans le vin. Syn. : égrappage.

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