Domaine Al Couderc
Coopérateur à Labastide-de-Lévis depuis 1998, Fabien Rouffiac a repris auprès de la famille Bousquet ce petit domaine de 4 ha en 2016. Celui-ci compte désormais 11,40 ha.
Appellations
- Gaillac
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
110, chem. de Fontblanque , 81150 Labastide-de-Lévis France
+33 6 87 41 46 08
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Domaine Al Couderc
- blanc tranquille
Robe jaune pâle à reflets verts, limpide et brillante. Le nez montant exprime les fruits exotiques et les agrumes. Le même registre est repris au palais, dès l'attaque franche et vive. Bien équilibré et rond, le vin reste frais cependant, avec en finale une note saline.
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- rouge tranquille
Une robe rubis, brillante, un nez sur la retenue d'où émanent quelques fruits et fleurs, l'approche est discrète mais plaisante. La bouche, ronde et chaleureuse, se fait plus prolixe, sur le fruit et les épices, soutenue par une trame élégante de tanins affinés. Du charme et de la finesse.
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- blanc tranquille
Ce blanc séduit par ses parfums ciselés et complexes de buis, de thé vert et de foin fraîchement coupé. La bouche, tendue et cristalline, prolonge cette fraîcheur avec une belle précision.
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- rouge tranquille
Un vin bien typé sur le fruit, avec des accents de poivron et surtout de poivre. Il apparaît ample et bénéficie de tanins savoureux.
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- blanc tranquille
Vêtu d'or pâle, ce vin offre d'intenses arômes de miel et de fleurs blanches. La bouche ronde et ample trouve un bon équilibre et laisse en finale le souvenir du miel et de la confiture.
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- blanc tranquille
Sauvignon et l'en de l'el à parts égales composent ce vin blanc sec, aux parfums intenses d'acacia, de genêt, d'agrumes et de fruits blancs. Ces arômes floraux et fruités se prolongent dans un palais harmonieux et gourmand, dont le gras est équilibré par une belle tension.
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- blanc tranquille
Sauvignon et len de l'el à parts égales dans ce blanc au nez discret mais plaisant de fleurs blanches et de fruits jaunes. La bouche se montre assez chaleureuse et charnue, avant une finale plus fraîche.
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- rosé tranquille
de la syrah (50%) et du duras (25%) par saignée accompagnent le merlot (en pressurage) dans ce gaillac saumoné, au nez discret de framboise, de litchi et d'agrumes, à la bouche souple et suave. Un rosé sur la douceur plutôt que la fraîcheur.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
