Château de Garbes
La famille David est propriétaire du Ch. de Garbes depuis 1900 et six générations. Aujourd'hui, c'est une belle unité de 63 ha sur les coteaux de la Garonne, conduite par Jean-Luc et Annie David et leurs trois enfants. Autre étiquette : Dom. de la Gravette.
Appellations
- Crémant-de-bordeaux
- Cadillac
- Côtes-de-Bordeaux
- Bordeaux blanc
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Informations pratiques
105, rte de Larrayan , 33410 Gabarnac France
+33 5 56 62 92 23
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc effervescent
Ce magnifique crémant composé de cabernet franc (80%) et de sémillon a conquis le jury par sa robe jaune paille animée de bulles fines et persistantes. Le nez, complexe et «explosif», associe fleurs blanches, fruits exotiques et agrumes. Cette complexité se prolonge dans une bouche intense, ample et très aromatique (abricot, pêche, coing, ananas), soulignée par une fraîcheur subtile qui s'installe jusqu'en finale.
en savoir plusLes vins du vigneron Château de Garbes
- blanc effervescent
Tout en rondeur, doté d'un bon volume, ce crémant offre des notes harmonieuses et complexes de miel fin, de grillé, de fruits blancs et de raisins mûrs. C'est un très bon classique, équilibré, tenu par une effervescence bien conduite.
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- blanc tranquille
Dans un style léger et très accessible, ce blanc dominé par les agrumes et les fruits blancs se développe avec volume et équilibre en bouche. Un bon classique du secteur, parfait pour l'apéritif.
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- blanc tranquille
Presque timide dans sa robe légère , couleur jaune paille, ce vin monte en puissance tout au long de la dégustation en développant d'agréables arômes de fruits confits (abricot) et un palais vif, bien équilibré et expressif.
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- blanc tranquille
Expressif, frais et bien en fruit au nez comme en bouche, avec un léger perlant qui stimule le palais, ce beau classique plaira par son abord facile et sa longue finale acidulée qui ramène de la fraîcheur et de la persistance.
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- rouge tranquille
Cette cuvée d'un seyant grenat vif et brillant marie avec bonheur les notes boisées à un fruité suave. En bouche, elle s'adosse à des tanins fins qui ajoutent à son élégance. Un ensemble équilibré et long qui vieillira sereinement.
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- blanc tranquille
Régulier en qualité, avec de beaux coups de cœur dans les millésimes 2015 et 2016, ce cru propose une nouvelle fois un joli cadillac associant un bouquet bien typé de fruits confits (pêche, abricot, ananas) et de miel à une bouche fruitée, fraîche, élégante, aérienne.
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- blanc tranquille
Très bel archétype de bordeaux blanc, frais, fruité et tonique. Un vin de plaisir avant tout, simple et de bon goût, avec une finale persistante et gourmande. Tout indiqué pour l'apéritif ou des fruits de mer.
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- blanc tranquille
Entre ambre et vieil or, la robe est aussi expressive que le bouquet, d'une belle complexité: fruits confits, miel d'acacia et pain d'épices sur fond boisé. Onctueux, puissant et souligné par une fine fraîcheur, le palais affiche un bel équilibre.
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- rouge tranquille
Cette bouteille de belle garde méritera un peu de patience comme l'annonce sa robe qui met en confiance. Soutenu par un bois bien dosé, torréfié, le bouquet confirme ces promesses par ses doux parfums de baies mûres un peu confiturées. Chaleureuse et puissante sans manquer de rondeur, la bouche poursuit dans le même esprit.
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- blanc tranquille
Animée par de fins reflets dorés, la robe de ce pur sauvignon est engageante. À l'olfaction, il s'exprime délicatement sur les agrumes rehaussés par une touche de minéralité. On découvre en bouche un vin ample, suave et généreux, centré sur le fruit mûr, stimulé par une agréable fraîcheur en finale.
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- rouge tranquille
Rond et bien équilibré en bouche, doté d'un bon volume, de tanins soyeux et d'une agréable fraîcheur en finale, ce 2018 met séduit aussi par son bouquet puissant et généreux de fruits rouges mûrs.
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- blanc tranquille
Un très joli bordeaux blanc né du seul sauvignon, expressif et suave, qui a surpris le jury par sa persistance aromatique et son élégance. Un classique indémodable.
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- blanc tranquille
D'un jaune doré aussi brillant que clair, ce vin sait se présenter. Et sa présentation n'est en rien trompeuse. Le bouquet révèle une belle complexité sur des notes dagrumes confits. Ce côté confit se retrouve au palais, laissant le souvenir d'un ensemble expressif et élégant.
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- rouge tranquille
une belle couleur rouge profond et un nez de fruits rouges, de la structure assurément, mais les tanins méritent de se fondre.
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- rouge tranquille
Les habitués du cru ne seront pas surpris par la richesse et la complexité du bouquet puissant de fruits rouges et noirs mêlés de notes de torréfaction. Soutenu par des tanins soyeux, le palais révèle un bel équilibre et une bonne longueur. Un caractère harmonieux.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
