Château camille Gaucheraud
Si les Gaucheraud exploitent la vigne depuis 1880 et cinq générations, Benoît Latouche est le premier à vinifier le raisin qu'il produit. Camille Gaucheraud, tonnelier, était son bisaïeul, auquel il a rendu hommage en créant ce domaine en 1999, étendu aujourd'hui sur 40 ha.
Appellations
- Blaye-côtes-de-bordeaux
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Informations pratiques
1437, rte de Taillefer , 33620 Laruscade France
+33 5 57 68 64 54
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Château camille Gaucheraud
- blanc tranquille
Ce pur sauvignon bio, issu d'une petite parcelle de 70ares, jouit d'un élevage très soigné en barriques qui lui apporte du fond et une belle allonge. C'est un vin ample et riche, mais qui offre aussi de la fraîcheur, donc de l'équilibre. Un blanc voué à la table, pour une volaille ou un poisson cuisiné.
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- blanc tranquille
Après huit mois de barrique, ce pur sauvignon livre un bouquet au boisé discret qui laisse sa part aux fruits jaunes. En bouche, il se montre frais, de bonne densité, sans boisé intempestif.
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- rouge tranquille
Une belle explosion de fruits rouges mûrs ouvre la dégustation de cet assemblage merlot-cabernet-sauvignon, agrémenté d'un bon boisé toasté. Une impression d'élégance et de douceur caractérisent le palais lui aussi intensément fruité, ample et rond, épaulé par des tanins fondus et soyeux. Une personnalité attachante et sincère.
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- blanc tranquille
un pur sauvignon très expressif, sur la pêche, l'ananas, l'iris et le beurre, gras, suave, dense et généreux en bouche, soutenu par un boisé bien fondu. Un beau représentant du millésime.
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- rouge tranquille
Avec ses senteurs de fruits rouges, de cassis, de cachou et de vanille, ce vin s'annonce bien. Dominé par le fruit et d'un bon volume, le palais se montre rond et gras dès l'attaque, porté par des tanins enrobés. Bien qu'un peu courte, la finale plaît par sa fraîcheur. Un ensemble harmonieux.
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