Vignobles de Saint-Tropez
Fondée en 1908, la coopérative des Vignobles de Saint-Tropez regroupe la production de 133 adhérents qui cultivent 177 ha de vignes sur tout le littoral tropézien.
Appellations
- Côtes-de-provence
Informations pratiques
av. Paul-Roussel , 83990 Saint-Tropez France
+33 4 94 97 01 60
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Vignobles de Saint-Tropez
- rosé tranquille
Le château La Moutte, qui fut bâti par Emile Olivier, ministre sous le Second Empire, appartient aujourd'hui à M.et MmeTroisier. Le fruit de son vignoble est confié à la cave coopérative de Saint-Tropez. D'un rose pâle et brillant s'échappent des arômes de fleurs blanches nuancés de fruits exotiques. Avec sa bouche ronde et fruitée, ce vin laisse une impression de fraîcheur et d'élégance qui égaiera apéritifs aussi bien que repas entre amis.
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- rosé tranquille
Cinq cépages contribuent à cette cuvée à la robe oeil de perdrix, au nez raffiné et complexe, alliant minéralité, agrumes et pêche jaune. La bouche franche et équilibrée bénéficie d'un bon support acide qui lui donne relief et tonus.
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- rosé tranquille
La Bravade? Une fête organisée depuis 450ans en l'honneur de saint Patrick, saint patron de la ville. Dans le verre, un rosé de bonne tenue, agréable dès l'olfaction avec ses senteurs de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche se montre ferme et dynamique, soulignée par une belle vivacité et des notes de fruits jaunes.
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- rouge tranquille
La robe légère et vive annonce la fraîcheur de cette cuvée. Au nez, d'intenses et alertes arômes de fruits rouges ponctués de notes d'épices douces et de réglisse. En bouche, de la souplesse, une agréable vivacité, du fruit et de fines nuances épicées.
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- rosé tranquille
Un rosé franc aux nuances or; une approche aromatique délicate et florale; une bouche ample, ronde et harmonieuse aux subtils accents grillés. Un rosé gras et persistant, à réserver pour la table.
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- rosé tranquille
Ministre de l'Empire, le créateur de ce domaine, Emile Olivier, aimait voyager et rapporta de ses pérégrinations de nombreuses variétés de palmiers qu'il planta dans le parc. La cave coopérative se charge aujourd'hui de vinifier le fruit des vignes de La Moutte. Elle propose ainsi ce rosé cristallin, d'un abord timide, mais qui développe bientôt des parfums de fruits secs, puis une bouche souple.
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- blanc tranquille
Paul Signac, considéré comme le chef de file du mouvement néo-impressionniste, vint s'installer à Saint-Tropez. Il est doublement à l'honneur cette année, par une exposition rétrospective à Paris et par cette cuvée. Brillant de reflets citron, celle-ci présente un nez floral évoluant vers des notes confites. Sa fraîcheur en bouche est agréable. A servir à l'apéritif ou sur un poulet rôti.
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