Earl vignobles christine Nadalié

Arrivé en finale du grand jury, ce vin n'est pas passé loin du coup de cœur. Nos jurés ne sont pas restés insensibles à son bouquet expressif, qui unit avec bonheur les fruits rouges et la réglisse, ni à son attaque ronde et souple, ou encore à la noblesse de ses tanins et à la longueur de sa jolie finale vanillée.

Élevée dans une barrique de la tonnellerie Nadalié, baptisée «Perle blanche», chauffée dans une recherche de fruit et d'épices, cette cuvée de sauvignon privilégie des notes florales et légèrement briochées. C'est un vin plein, avec beaucoup de gras, structuré et persistant, mais aussi vif et frais, En un mot: complet. Et de très bonne garde.

Une belle robe noire habille ce 100% merlot ouvert sur les fruits noirs mûrs, les épices et la violette. Étayée par des tanins fins et serrés et par un élevage parfaitement maîtrisé, la bouche offre de la fraîcheur, du volume, du fruit et une belle longueur. Un équilibre impeccable et un solide potentiel.

Emmené par 70% de cabernet-sauvignon, un cru de belle garde, marqué à l'olfaction par un long séjour en fûts de 24mois. Les arômes de fruits rouges bien mûrs percent dans une bouche intense, volumineuse, d'une grande souplesse de chair posée sur une trame de tanins très bien travaillée. La finale puissante et raisonnante conclut magistralement la dégustation et augure d'un bien bel avenir.

À dominante de merlot, ce vin offre un bouquet délicat et complexe mêlant de fraîches notes fruitées à des nuances d'amande et d'épices. Fruit d'une vinification précise, la bouche séduit par son équilibre entre le fruit, bien présent, et des tanins jeunes mais plaisants. Un vin raffiné.

Un vin tout en finesse, d'un rouge brillant, dont le bouquet discret privilégie le fruit. L'empreinte de l'élevage est plus prononcée au palais, mais elle respecte la matière ample et ronde.

les arômes peinent encore à sortir de la chrysalide, mais au palais le fruité prend de la vigueur dans une matière de bonne ampleur. La fraîcheur de l'attaque et les tanins serrés nous livrent un message: «Il faut attendre quelques années.»

un 2015 expressif, frais et épicé, mais encore assez tannique, qui demandera un peu de temps pour s'épanouir totalement.

Cette cuvée associe 70% de cabernet-sauvignon à 30% de merlot. Le nez se révèle floral et frais, tandis que la bouche, ample et persistante, évoque les fruits mûrs juteux et s'adosse à des tanins soyeux.

un vin très sombre, ouvert à l'olfaction sur les pruneaux confits, concentré et équilibré en bouche, avec une pointe de sévérité en finale qui appelle la garde.

Un bon équilibre entre le merrain et le vin, assemblage bien maîtrisé de cabernet-sauvignon et de merlot. La robe violine annonce un nez frais, mêlant les fruits rouges, la réglisse, les épices et même le bois de rose. L'attaque ample et charnue ouvre sur une bouche bien construite, aux tanins encore serrés.

quatre cépages (une bonne moitié de merlot, escorté des cabernet-sauvignon, petit verdot et malbec) s'allient dans ce 2012 à la robe profonde. Un vin marqué par son élevage de vingt mois en barrique, tant au nez (cannelle, muscade, vanille, fumé aux côtés de notes de fruits noirs) qu'au palais, où l'on trouve une bonne trame tannique.