Albert Biollaz

Fondée en 1917 par le charismatique Albert Biollaz, cette maison de négoce occupe une place importante en Valais central. Elle connaît parfaitement ses classiques, puisqu'elle cultive quatorze cépages ...

Les vendangeurs ont attendu que les raisins de sylvaner, marsanne et pinot gris aient passerillé sur souche pour les récolter. Une patience qui trouve sa récompense dans ce vin liquoreux pailleté d'or ...

Fondé en 1917, ce domaine a entièrement rénové ses installations en 1998. On y trouve un large échantillon des vins locaux, dont ce johannisberg (alias sylvaner) à la robe claire et au bouquet floral ...

Cette Belle Provinciale s'habille d'une robe jaune à reflets dorés et laisse dans son sillage un parfum floral, aux notes de glycine. Vive et franche à l'attaque, elle présente une bouche fraîche, bie ...

Cette cuvée est dédiée au cardinal Matthieu Schiner, prince-évêque de Sion qui, en 1510, détacha les Suisses de l'alliance française... Trêve! Ce johannisberg jaune clair, à dominante florale se montr ...