Emmanuel Houillon

producteur - Emmanuel Houillon
Viticulteur
rue de l'Abbé-Guichard
39600 Pupillin
France

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T: 03 84 66 24 27
F: 03 84 66 24 27
@: emmanuel.houillon@wanadoo.fr

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Dégorgement

Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.