Christian Meffre
Appellations
- Gigondas
- Châteauneuf-du-pape
Informations pratiques
Le Village , 84190 Gigondas France
04 90 12 32 40
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Christian Meffre
- rouge tranquille
Les vignes dominent la chapelle du XII e s. Saint-Cosme-et-Saint-Damien. Grenache, syrah et un soupçon de cinsault donnent naissance à une cuvée couleur rubis, au nez expressif et intense de fruits à l'alcool et d'épices. Contraste est le mot qui caractérise la suite de la dégustation: d'abord ronde et douce, la bouche se montre plus tannique et austère en finale, appelant une petite garde d'un an ou deux pour parfaire sa structure. Servir sur de bons petits plats mijotés.
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- rouge tranquille
C’est à Gigondas que la célèbre maison de négoce rhodanienne a son siège et son berceau. Elle propose avec ce 2007 un vin agréable dès aujourd’hui avec sa robe cerise et son fruité épicé au nez comme en bouche. «Tout y est, sans excès». Belle alliance en perspective avec les champignons. Le Guide sort justement en septembre…
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- rouge tranquille
Domaine de La Chapelle parce que le vignoble domine la chapelle Saint-Cosme-et-Saint-Damien bâtie au XII e s. En 2008-2009, vous pourrez déjà profiter de ce vin avec une viande agrémentée de champignons. Très généreux, celui-ci laisse s'épanouir des arômes d'épices et de fruits rouges, puis une chair suave dans laquelle les tanins réglissés jouent les discrets.
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- rouge tranquille
Le Printemps de Botticelli orne l'étiquette de cette bouteille de la gamme des Grandes Cuvées de Gabriel Meffre qui, une fois de plus, porte bien son nom. Le bouquet, d'une grande complexité, allie fruits rouges, épices et notes animales, et se dévoile d'emblée. Un vin corsé avec des tanins très riches qui demandent du temps pour que l'harmonie prenne le dessus.
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- rouge tranquille
Un vignoble d'un seul tenant où la vigne a remplacé les oliviers depuis le mémorable gel de l'hiver 1956. Il propose aujourd'hui un vin d'une couleur soutenue à reflets violacés qui se révèle expressif et complexe au nez, avec beaucoup de chaleur et une grande finesse. Les arômes du nez se retrouvent dans une bouche ronde, expressive elle aussi. Un 2001 équilibré, plaisant et élégant, qui sera très prochainement prêt.
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- rouge tranquille
Soucieux de la qualité, le domaine s'impliqua, dès 1935, pour améliorer les conditions de production de l'appellation. Un encépagement traditionnel (90% de grenache) a donné un vin bien harmonieux avec des tanins qui ne demandent qu'à s'affiner. Ce sera chose faite d'ici trois à cinq ans. A servir sur une bonne cuisine du terroir.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
La COMPAGNIE RHODANIENNE
Castillon-du-Gard
- Vallée du Rhône (54)
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