Union vignerons d' Aquitaine
Appellations
- Crémant-de-bordeaux
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
ZI de Barbet , 33350 Castillon-la-Bataille France
557400431
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Union vignerons d' Aquitaine
- blanc effervescent
A Castillon-la-Bataille, le crémant s'est fait une bonne place, défendu par cette cave coopérative. Le crémant Paul Ribes affiche un agréable fruité nuancé de notes florales sous une robe pâle à reflets verts, ornée d'un chapelet de perles fines. Il ne manque pas d'entrain grâce à une juste vivacité qui soutient durablement ses arômes de pamplemousse, de citron et de pêche. Une étoile est également accordée au Balard 2002, tandis que le crémant Marie Jades 2002 est cité.
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- blanc effervescent
Cette union de vignerons s'intéressa à l'élaboration de crémant dès la création de l'appellation, en 1990. Elle investit alors beaucoup pour aménager ses postes de réception de vendanges et ses chais en vue de la sélection des raisins, moûts et vins, selon les critères de l'AOC. La cuvée Paul Ribes est bâtie sur 70% de sémillon et 30% de muscadelle. Son effervescence de bulles fines et la paille pâle de sa robe séduisent; le nez révèle la finesse et l'intensité des arômes. La finale prolonge agréablement le plaisir d'une chair ronde et fraîche des raisins à bonne maturité.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
