Jean-luc Matha
Appellations
- Marcillac
Informations pratiques
Bruejouls , 12330 Clairvaux France
05 65 72 63 29
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Jean-luc Matha
- rouge tranquille
Habitué du Guide et coup de coeur pour un 97, Jean-Luc Martha propose cette cuvée Pèirafi, issue de pur fer-servadou cultivé sur le rougier et vendangé manuellement. D'une belle couleur sombre, presque noire, aux nuances violines, il est assez puissant, riche de fruits rouges et noirs bien mûrs. La bouche, parfaitement équilibrée, apparaît suffisamment moelleuse pour enrober une forte structure aux tanins fermes. La matière est de qualité et très aromatique. Un marcillac fort et beau.
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- rouge tranquille
Ce vin profond présente un nez boisé, torréfié et fruité (fruits rouges et noirs, pruneau). Gourmand et ample en bouche, il accompagnera les viandes rouges. Le 99 (20 à 29F) dans sa version classique mérite d'être cité: fruité, épicé et souple, il a été élevé en cuve.
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- rouge tranquille
Un producteur qui cultive l'authenticité et qui propose des cuvées de caractère. Les deux marcillac présentés, du millésime 98, sont très réussis: l'un a été élevé en fût pendant dix-huit mois (30à 49F), l'autre en cuve pendant douze mois. C'est à ce dernier que cette notice est consacrée. La robe profonde laisse apparaître un disque brillant, aux nuances violines. Le nez, ouvert sur les fruits rouges (cassis et framboise), prend un agréable accent de garrigue. L'attaque vive introduit une matière concentrée mais toujours fraîche qui évolue sur le fruit. L'équilibre est atteint dans ce vin franc.
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