Scea domaine jean-claude Martin
Un domaine familial fondé en 1981 par Jean-Claude Matin à Courgis, 14 ha conduits depuis 2017 par ses enfants Claudia et Frédéric.
Appellations
- Chablis premier cru
- Chablis
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Informations pratiques
5, rue de Chante-Merle , 89800 Courgis France
+33 3 86 41 40 33
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Scea domaine jean-claude Martin
- blanc tranquille
Tout en finesse ce 1er cru de Claudia et Frédéric Martin. Un joli nez de pêche jaune et d'amandes grillées, une bouche citronnée qui s'exprime sur la fraîcheur malgré un boisé encore présent, ce Montmains a tout ce qu'il faut pour s'épanouir sereinement.
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- blanc tranquille
Un chablis gourmand et harmonieux. Le nez s'ouvre sur les fruits mûrs (pêche, abricot) avant de livrer des notes minérales. Le gras du fruit tapisse le palais, ce qui n'exclut pas la vivacité apportée par une minéralité subtile. Un bel équilibre pour ce vin à maturité.
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- blanc tranquille
On approche du but. Le vin est bon, minéral et fruité. L'image même d'un 1 er cru, d'un chablis distingué. Il attaque avec brio et on le garde longtemps au palais. Un rien l'habille, mais il n'en faut pas davantage. Son bouquet est dans la maturité du millésime.
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- blanc tranquille
Climat sur Courgis, prolongeant la Côte de Cuissy vers le sud-ouest et le plus éloigné du coeur du vignoble. Jaune clair, ce vin présente une bouche d'une très belle harmonie (gras, finesse, retour de fruits frais). On se fera plaisir sur un fromage à pâte cuite.
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