Earl domaine p. et f. Duvernay
Propriété fondée par Jean et Thérèse Duvernay en 1970 avec 7 ha de vigne. Aujourd'hui, elle en compte 18 et est dirigée par leur fils Jean-Luc. En 2014, Floriane, la fille de Jean-Luc obtient son diplôme d'nologue et rejoint le domaine.
Appellations
- Mercurey
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Informations pratiques
20, rue du Clos l'Evêque , 71640 Mercurey France
+33 3 85 45 12 56
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Des ceps de quarante ans ancrés dans un sol argilo-calcaire et récoltés à la main, et un élevage d'un an en fût de chêne sont à l'origine de ce superbe 1er cru pourpre sombre, qui offre un bouquet complexe associant les fruits noirs aux senteurs des sous-bois, les épices chaudes à la framboise fraîche. Une complexité que l'on retrouve dans un palais corpulent, intense et bien équilibré, soutenu par des tanins fins et soyeux. Un modèle d'élégance à réserver pour un mets de choix.
en savoir plusLes vins du vigneron Earl domaine p. et f. Duvernay
- blanc tranquille
De jeunes ceps de 20 ans s'associent aux argiles et aux limons du terroir de la Perrière pour donner cette cuvée dorée, claire et limpide. Le nez rappelle les fleurs blanches comme l'acacia, mais aussi les notes boisées de l'élevage. Finesse, fraîcheur et souplesse caractérisent la bouche, prolongée par une jolie finale minérale et citronnée.
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- rouge tranquille
Cette cuvée brille comme un rubis. Le nez, de prime abord timide, s'ouvre ensuite sur des senteurs de baies rouges et noires et d'épices (cannelle et poivre noir). Fruits qui apportent une légère note suave à un palais qui reste néanmoins pour l'heure assez austère.
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- blanc tranquille
Sous des nuances dorées, ce blanc dévoile un nez expressif d'agrumes souligné par une élégante touche florale (chèvrefeuille, tilleul, aubépine). La bouche, souple et tendre en attaque, se révèle tout aussi distinguée et aromatique, avec une finale saline et minérale qui lui confère du relief et de la longueur.
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- rouge tranquille
Ce domaine fut créé en 1970 par Jean Duvernay qui, après vingt ans passés dans diverses exploitations bourguignonnes, loua quelques parcelles de vignes à Mercurey. Ses deux fils Jean-Luc et Christophe l'ont rejoint ensuite. Ils conduisent aujourd'hui 18ha de vignes, dont 70ares de ce 1ercru à l'origine de 3000flacons d'un rubis intense. Le nez déjà bien ouvert évoque le sous-bois, les épices douces, le poivre noir et le havane. Une attaque épicée introduit une bouche consistante aux tanins souples et francs. «Beau vin, j'achète!», conclut un dégustateur enthousiaste. On réservera cette bouteille à du gibier dans deux ou trois ans.
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