Earl domaine de la Haute Olive
Appellations
- Chinon
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Informations pratiques
38, rue de la Haute-Olive , 37500 Chinon France
247930408
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Earl domaine de la Haute Olive
- blanc tranquille
Une cuvée née de ces raisins pineaux tant convoités dans la guerre picrocholine et dont Rabelais faisait l'éloge. Ici, on ne tarit pas de compliments: un nez puissant de citron et d'abricot confit, une bouche ronde aux notes de grillé et d'amande sur fond de boisé. Tel est probablement le fruit d'une vendange bien mûre.
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- rouge tranquille
Une robe rubis foncé, des senteurs de framboise et de cassis au nez comme en bouche, des tanins solides mais dénués de rusticité, une matière que l'on perçoit longuement: un vin intéressant mais qui doit attendre deux ans en cave avant de paraître sur la table.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
BALLAND-CHAPUIS
Pouilly-sur-Loire
- Vallée de la Loire et Centre (32)
- Vins de Pays
