Roger Cuillerat
Appellations
- Gigondas
Informations pratiques
domaine des Tourelles , 84190 Gigondas France
490658698
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Roger Cuillerat
- rouge tranquille
Vous ne regretterez pas un détour par le domaine pour sa belle cave voûtée qui abrite le caveau de dégustation et pour ce 2001 à la robe profonde à reflets violets, signe de jeunesse. Les fruits rouges sont bien mûrs, et même confits, et les nuances épicées se marient agréablement. Un vin dont la réussite repose sur une belle harmonie entre rondeur et velouté.
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- rouge tranquille
Un ancien monastère abrite les caves de ce petit domaine de 9ha. Côté technique: une cuvaison longue sans égrappage et un passage en foudre de neuf mois. Côté dégustation: un vin souple et ferme à la fois, tendre et rustique, à boire dès maintenant sur un gibier.
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- rouge tranquille
Le nez semble déjà riche et puissant, mais il devrait s'ouvrir davantage avec le temps. Car cette cuvée issue de vignes de quarante-cinq ans (une majorité de grenache, un peu de syrah et un faible pourcentage de mourvèdre et de cinsault) est loin d'avoir atteint son apogée. Elle possède aujourd'hui une structure imposante et une chair abondante qui enrobe les tanins.
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- rouge tranquille
Ancien monastère fortifié dont les premières pierres remontent au XVII e s., ce domaine a gardé fière allure. L'harmonie domine la dégustation de son 98, aucun heurt ne vient troubler la fraîcheur des notes aromatiques arpégées avec souplesse. Ce gigondas bien typé accompagnera fromage ou gibier selon les circonstances.
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