Domaine jean-paul Dubost

Jean-Paul Dubost signe un moulin-à-vent vinifié sans soufre, sans chaptalisation, avec des levures indigènes et sans filtration. Le résultat? Une robe rouge sombre très nette, un nez expressif et comp ...

Ce domaine de 16ha s'est spécialisé dans la viticulture depuis deux générations. Il possède un musée du Vieux Matériel viticole et vient de rénover sa cave de vinification. D'un grenat tirant sur le v ...

Les activités de ce domaine créé en 1970 se sont diversifiées avec la création de chambres d'hôte et d'une affaire de négoce. Cette sélection rouge soutenu aux beaux reflets violets délivre de très ag ...

Jean-Paul Dubost exploite 17 ha de vignes en propre tout en menant une affaire de négoce. Il propose une cuvée grenat limpide aux parfums de fruits très mûrs à la fois chaleureux et d'une grande fines ...

Elevée en barrique, cette cuvée rubis sombre mêle au nez des parfums de fruits rouges et des notes épicées et vanillées. L'attaque tout en rondeur se prolonge par une bouche concentrée, puissante et s ...

Des sols granitiques et caillouteux ont donné un vin sombre, presque opaque. Les nuances olfactives vont des fruits rouges bien mûrs aux impressions vanillées plus douces. Sa belle matière reste cepen ...