Bruno Oulié
Une maison béarnaise isolée, dominant un vallon agreste. L'exploitation se transmet depuis quatre générations et Bruno Oulié, ancien rugbyman et animateur sportif, a pris la relève en 1995. Le domaine couvre 24 ha, dédiés au madiran, au pacherenc-du-vic-bilh et aux IGP du Comté tolosan.
Appellations
- IGP Comté tolosan
- Madiran
- Pacherenc-du-vic-bilh
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
Domaine du Crampilh chem. dép. 205, 64350 Aurions-Idernes France
+33 5 59 04 00 63
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Bruno Oulié
- blanc tranquille
À deux doigts du coup de coeur, ce blanc sec né du petit manseng (60%) et du petit courbu dévoile un bouquet intense d'agrumes, de poire, de pomme et de fleurs blanches. La bouche se révèle souple et fraîche, voire nerveuse, dès l'attaque; une tension qui ne faiblit pas jusqu'à la longue finale, stimulée encore par de beaux amers. Une oeuvre (obra en béarnais) pleine de vitalité.
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- rouge tranquille
Pur tannat élevé dix-huit mois en fût, ce 2011 s'annonce par d'élégants parfums de cassis et de pruneau, soulignés par des notes de grillé. Les fruits noirs se prolongent dans une bouche souple en attaque, étayée par les solides tanins typés du madiran, dénués toutefois d'agressivité. La finale est marquée par une pointe de fraîcheur.
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- blanc tranquille
Dans la salle de dégustation, avec sa promenade ouverte offrant une vue dégagée sur les Pyrénées, vous pourrez goûter les vins de Bruno et Marie Oulié, notamment en blanc, cette cuvée l'Obra intense et dorée au nez expressif et légèrement vanillé d'abricot, de pêche, d'agrumes et de miel d'acacia. Dans le même registre, la bouche se révèle ample, souple et ronde, vivifiée en finale par une note citronnée.
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- blanc tranquille
Vous apprécierez non seulement le madiran cuvée Baron 99, issu de pur tannat, auquel le jury a attribué une étoile, mais aussi ce pacherenc moelleux constitué exclusivement de petit manseng. Jaune doré à reflets verts, il propose un nez intense et frais. Le fruit domine (ananas, fruit de la Passion) et se mêle harmonieusement aux notes vanillées. D'attaque chaleureuse, la bouche se développe, ample et pleine, toujours bien équilibrée, sur des notes toastées. Un vin de bonne facture.
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- blanc tranquille
Le plus remarqué des pacherenc du vic-bilh secs de la sélection est issu d'un assemblage de gros manseng (50%), de petit manseng (30%), d'arrufiac (10%) et de courbu (10%). Habillé d'une robe jaune paille soutenu, il arbore un nez très intense et complexe, joliment doux. Ce sont des arômes d'acacia et d'agrumes confits qui s'élèvent du verre. Après une attaque vive, le vin emplit le palais d'une matière ronde. Tout se fond harmonieusement dans un beau volume. La finale laisse une sensation acidulée très plaisante. On est agréablement surpris par la personnalité de ce vin.
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