Château Claud Bellevue
Propriété de la famille de Boisgelin depuis 1782, le domaine, établi à l'ouest de Montpellier, s'étend sur 42 ha, dont 12 sur le terroir historique de Saint-Georges-d'Orques. Guillaume et Grégoire, frères, vignerons et maraîchers, ont repris le flambeau longtemps tenu par leurs oncles et père. Le vignoble est certifié bio depuis 2013.
Appellations
- Languedoc
- IGP Pays d'Oc
Informations pratiques
12, av. Georges-Clemenceau , 34430 Saint-Jean-de-Védas France
+33 4 67 27 63 37
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
Les vins du vigneron Château Claud Bellevue
- rouge tranquille
Seignorie? «Seigneurie» en vieux français, le nom de la parcelle. Dans le verre, un rouge juteux vinifié en grappes entières et dans le respect du fruit. D'où ce nez croquant de framboise et de cassis, et cette bouche bien juteuse, coulante et fraîche, cousue de tanins très discrets. Un excellent vin de fruit à boire sur sa jeunesse, avec des chipolatas et autres saucisses goûteuses.
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- rouge tranquille
Née d'une parcelle de vieilles vignes («l'âme» du domaine), longuement affinée en fûts (18mois), voilà une cuvée bien calée dans son terroir (de galets roulés), au nez de sirop de cassis et de chêne, puissante et structurée en bouche, encore sous le joug de l'élevage, mais qui fera une belle bouteille à la garde. Patience donc.
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- rouge tranquille
Le haut de gamme du domaine, vinifié en grappes entières et élevé en barriques pendant 18mois. Un nez discret mais typé, sur la garrigue et le fruit bien mûr, une bouche de bon volume, chaleureuse, sans outrance, des tanins élégants mais jeunes, une longue finale sur la garrigue en écho à l'olfaction: bien pensé et construit pour la cave.
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- rosé tranquille
80% de cinsault entrent dans ce vin à la robe plutôt soutenue, friand par ses avenantes notes florales et fruitées (rhubarbe, groseille). La bouche fraîche, croquante et délicate en fait un rosé équilibré, dun classicisme sans fausse note, au fruité acidulé.
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- rouge tranquille
Il y a un peu de vieux carignan (20%) aux côtés du grenache (40%) et de la syrah dans cette belle cuvée au nez intense de cassis et de framboise, d'épices et de garrigue. La bouche, souple et franche en attaque, offre des notes de petits fruits rouges et noirs, s'adosse à une structure agréable et élégante, et déploie une belle fraîcheur en finale.
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- rouge tranquille
En vigneron passionné, Pierre de Boisgelin a entrepris dès 2009 de rénover le vignoble de ce domaine familial ancien, pour aboutir avec le millésime 2013 à sa labellisation en agriculture biologique. Cette cuvée, qui ne porte pas le logo AB mais qui a été élaborée selon les mêmes principes, offre un nez puissant de fruits rouges confits, d'épices douces et de garrigue. La bouche bien équilibrée, fraîche et savoureuse déploie une plaisante longueur. Un vin élégant, parfait pour accompagner un gigot d'agneau rôti dans les trois ans.
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- rouge tranquille
Aux portes de Montpellier (4km), ce domaine est situé dans un village qui témoigne de la présence de l'homme depuis un million d'années. Le vignoble est ici infiniment plus récent; il a été entièrement rénové en 1976. En habit de pourpre à reflets ambrés, voici un 99 au nez finement boisé. La bouche est agréable par son harmonieux équilibre, et ses arômes qu'elle sait longuement faire durer.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SCA Les Vignerons de SAINT-FÉLIX SAINT-JEAN
Saint-Félix-de-Lodez
- Languedoc (19)
- Vins de Pays (7)
Ch. SAINT-MARTIN DE LA GARRIGUE
Montagnac
- Languedoc (33)
- Vins de Pays (2)
- Vallée du Rhône
