Jacquin
Appellations
- Bordeaux clairet
- Bordeaux
Informations pratiques
château Lartigue-Cèdres 17, rte Brune, 33750 Croignon France
05 56 30 10 28
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Jacquin
- rosé tranquille
Une allée de cèdres bleus mène jusqu'à ce château bâti à la fin du XIX e s. à partir de la pierre de taille extraite du sous-sol calcaire. Les aventuriers pourront atteindre le fond du puits, à 25 m sous terre, en empruntant les galeries souterraines. Moins aventureuse, mais délicieuse, la dégustation de ce vin. Le bouquet, certes discret mais non secret, libère à l'aération des arômes d'agrumes, de baies sauvages (sorbe, nèfle, arbouse), de groseille, de fraise des bois. Douceur et velouté en approche, fraîcheur équilibrée en bouche: un clairet plein d'allant qui rejoindra une pizza garnie de tomates, de courgettes, d'oignons, de mozarella et de menthe.
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- rouge tranquille
Trois ans de garde suffiront à apporter la petite touche de charme supplémentaire à ce vin d'un rouge soutenu, aujourd'hui frangé de violet. Le voici qui s'impose déjà par ses arômes de fruits rouges. L'attaque est souple, la matière riche, mais la trame tannique est encore trop serrée. En finale, une pointe réglissée se manifeste.
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- rosé tranquille
Une coquette robe rose brillant habille ce vin souple et frais, typique du millésime. Jovial, il présente une bonne continuité dans ses arômes de fruits à noyau, à dominante chair blanche. Pour un repas improvisé et sans façons.
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- rosé tranquille
Le charme fait clairet... Les arômes délicats de fruits rouges trouvent un bel écho en bouche, soulignant la chair souple et ronde d'une note tonique. On sent le travail bien fait et la bonne matière du merlot (70 %) et du cabernet franc. Pour des viandes blanches grillées.
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