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producteur - Poulet et Fils
Viticulteur
145, chem. des Sagnats
26150 Pontaix
France

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LES COORDONNÉES T: +33 4 75 21 72 80
F: +33 4 75 21 20 95
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Mauzac

Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.

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