VINCENT-LAMOUREUX

Réserve

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette propriété auboise a été constituée dans les années 1980 par la réunion des vignobles de deux familles, les Vincent et les Lamoureux: seize parcelles totalisant 7,50 ha sur le territoire de quatre communes. Assemblage classique de 60 % de pinot noir et de 40 % de chardonnay récoltés en 1998 et 1999, cette cuvée Réserve... garde sa réserve. Un fruité discret, un peu confit, suggère-t-on. En bouche, elle est fine, de bonne longueur. (RM)

Détail du vin Vincent-lamoureux

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.